日本超級人氣的鳗魚飯-tft每日頭條

日本超級人氣的鳗魚飯

生活更新时间:2025-01-16 02:59:45

日本超級人氣的鳗魚飯（鳗魚茶泡飯日式味噌湯）1

日本超級人氣的鳗魚飯（鳗魚茶泡飯日式味噌湯）2

湯汁配飯我們見得多，但茶泡飯這吃法你試過沒？這一道鳗魚茶泡飯擠上味噌湯，這樣的組合未免也太贊了！一口吃下能感覺到米飯吸取茶的清爽，再配上鳗魚也未免太滿足了！加上日式味增湯，簡直鮮美可口啊！這一道料理你一定要學起來！

日本超級人氣的鳗魚飯（鳗魚茶泡飯日式味噌湯）3

所需食材：

一人份量米飯

1份日式燒鳗魚

1份綠茶包

1壺熱水

味噌調味醬

白豆腐

蔥花

備料部分：

1：提前将米飯煮好，準備1份白米飯

2：先将燒鳗魚送入烤箱以上下火220度加熱5-8分鐘左右

3：将綠茶包放入壺内泡好，好讓茶出味

日本超級人氣的鳗魚飯（鳗魚茶泡飯日式味噌湯）4

做法：

1：準備1小鍋的水，等熱開後就加入味噌醬料以及白豆腐，等煮開後就可關火盛上碗裡，加上些蔥花。

2：将加熱好的鳗魚拿出，切成适合的大小。

3：準備個大碗扣上1人份的白米飯，再把切好的鳗魚鋪在米飯上。

4：等要開吃時就可以将綠茶滿滿地淋入碗中，就可以開吃啦！

日本超級人氣的鳗魚飯（鳗魚茶泡飯日式味噌湯）5

TIPS*

要是不喜歡綠茶可以改成使用龍井或是鐵觀音，隻要不要過濃就好。

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