中醫認為紅糖具有益氣養血、健脾暖胃、祛風散寒、活血化瘀之效，紅糖的好處在于“溫而補之，溫而通之，溫而散之”，也就是我們俗稱的溫補。有中氣不足、食欲不振、營養不良等問題的人，平日可适量飲用紅糖水。
用紅糖煮的糯米小圓子，糯叽叽的口感，超級好吃，加上了芝麻，吃起來更香，也算是一道很養生的小點心。紅糖被譽為東方巧克力，營養價值很高，益氣補血，健脾暖胃，女性可以常食之。 秋冬季節做點紅糖糯米小圓子暖心暖胃，再适合不過。
這份紅糖糯米丸子，非常的适合女孩子吃，你想用它當早餐，當甜點都是可以的，一碗吃下去暖手又暖腳，當晚餐也可以，喜歡吃糍粑的小夥伴一定要試一試這個小吃的做法，保證你會愛上，迷上它的。
【紅糖糯米丸子】
——所需食材——
糯米粉100克，溫開水80克，白芝麻少量，紅糖60克。
【制作步驟】：
1、準備好一會要用到的食材，這裡點綴用的白芝麻，大家也可以用幹桂花，黑芝麻等等。紅糖大家可以用成塊的，或者是散裝的都行。我是自己做的糯米丸子，所以就準備了糯米粉，大家也可以買現成的。
2、在糯米粉裡面倒入适量的溫開水，溫度是60度左右為宜，可以一邊倒水一邊用筷子攪拌。
3、直到将糯米揉成個光滑的面團就可以了。
4、再将糯米面團搓成這樣大小均勻的小圓子，我們可以一次性地多做一點，然後放進冰箱裡面冷凍保存，等下次我們吃的時候就可以直接拿出來吃了。
5、平底鍋裡面倒入适量的清水煮開，把适量的糯米圓子倒進去，用中火煮沸，關火就讓圓子浮在表面就行。
6、60克的紅糖裡面加入适量的清水燒沸，保持中小火讓紅糖完全的煮化。
7、随後再将我們剛才煮好的圓子下進去，不斷地攪拌均勻，煮的湯汁粘稠了以後倒進适量的白芝麻。攪拌均勻就可以關火了。這樣補血又好喝的紅糖糯米圓子就出鍋了！一碗下肚，全身都暖暖的，軟糯香甜，身心都得到滿足。不僅吃起來美味，紅糖糯米小丸子還能益氣補血，驅寒暖宮，超級适合女孩子們生理期食用哦。
【小貼士】：
1、熱水要多次少量的添加至糯米粉中，若面團幹了适當加點熱水，反之太粘了可多添加糯米粉。
2、紅糖的量根據個人口味添加。
3、糯米不太容易消化，老人、孩子和消化功能不好的人士不要過量食用。
【文案編輯】：目海食吃貨日記
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