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紅薯糯米餅怎麼做

生活更新时间:2024-07-04 04:04:48

紅薯糯米餅怎麼做?準備：糯米粉100克、紅薯200克、植物油2湯匙、紅糖1勺，我來為大家科普一下關于紅薯糯米餅怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

紅薯糯米餅怎麼做

準備：糯米粉100克、紅薯200克、植物油2湯匙、紅糖1勺。

将紅薯去皮後洗淨切塊煮爛，将煮熟的紅薯撈出放入盤子中用鍋鏟壓成泥。将紅薯泥放入到糯米粉中，加入适量紅糖。

加入糯米粉充分揉面，将紅薯泥和糯米粉揉搓成光滑的面團。

将大面團上揪下一個個小面團，并且分别揉搓成均勻的小面團。将每一個紅薯糯米面團用手掌按壓成扁平的圓餅，并用手将圓餅的邊整理成型。

電餅铛預熱後，塗上一層植物油，将面餅一個一個放入其中，然後在面餅上刷一層植物油。預熱結束後，蓋上鍋蓋，按下大餅按鍵。

等提示音結束後，紅薯糯米餅就做好可以吃了。

為了使紅薯糯米粉更好吃，可以将餅翻面，利用餘溫将餅另一面再煎一下。

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