至于痛風,我想我們很熟悉,它會讓我們很不舒服;事實上,尿酸增加的原因是我們吃東西時,食物中有太多的嘌呤。貝類的數量相對較多。有些人認為貝類是引起痛風的主要原因,所以他們不會吃,他們會少吃,因為它會導緻體内尿酸增加。其實,海鮮及魚類,還有更多的食物會導緻我們體内的痛風。
尿酸是三氧基嘌呤的醫學成分,可以理解為與尿酸密切相關的嘌呤指數,人們吃的食物中含有高嘌呤,經過不斷的消化和氧化,形成三氧基嘌呤。
事實上,這在一定程度上是承認飲食與疾病有關,也與體内激素和指标有關;如果飲食不當,會導緻嘌呤指數升高、尿酸升高和痛風。
這個季節,我的診室總是很忙。看着那些“龇牙咧嘴”的男同胞和生氣的家人站在我旁邊。他們告訴我病人怎麼不聽話,吃了不該吃的東西。這就是為什麼他們如此痛苦,他們痛不欲生地來看醫生。病人總是感到很慚愧,我旁邊的病人家屬經常附和說他們老是不聽勸,經常跟酒肉朋友去吃吃喝喝!吃了一點就生病了,這真是太可惡了。
海鮮是痛風的“發物”?
臨床實驗表明,痛風多為原發性痛風,原發性痛風的主要病因是遺傳因素和生活因素。
其中,生活因素可考慮的數量較多。由于生活方式不規律,飲食不當,體内嘌呤指數過高,将是導緻痛風的主要原因之一;其次,也是因為愛吃海鮮,導緻尿酸升高。
若出現這3種表現,或已經患上痛風
尿酸高的人,“4魚1豆”要少碰
如果出現以上三種情況,你可能會有點痛風。在生活中要控制飲食,保持良好的心态,促進食物消化,也許能分解嘌呤指數。在飲食上最好遵循“四魚一豆”的原則,少碰!
1、鳳尾魚
鳳尾魚是一種小型洄遊魚類,也稱為鲚魚,刀魚,常見于沿海地區和河口附近。
鳳尾魚是淡水魚中嘌呤指數較高的一種魚類,不适合痛風患者食用。根據研究,鳳尾魚的嘌呤含量為263mg/100g。過量使用會增加肝髒負擔,增加尿酸,增加痛風的風險。
2、黑魚
黑魚又稱烏魚、生魚、蛇頭魚、才魚等,肉質細嫩,口感好,營養價值高,具有降壓、滋補、調養、健脾、補水的醫學功效。
病後、術後、産後,都能養血,加速傷口愈合。
此外,黑魚還能幫助身體抵抗氧化作用,延緩皮膚衰老。不過,據臨床醫學記載,嘌呤含量:183.2mg/100g
3、帶魚
帶魚魚鱗中硬蛋白所含的纖維物質能抑制膽固醇,抗癌,魚肉營養豐富,少有粗刺,具有健脾、益氣、溫胃、養肝、養膚、益氣、養血、健美等作用。
實驗結果和數據顯示,帶魚中的嘌呤含量為391.6mg/100g,嘌呤指數最高,但其指數含量也處于普通魚類的首位,因此痛風患者和正常人不宜長期食用。
4、沙丁魚
沙丁魚是一種非常另類的食物,它們的做法是非常獨特的。也許它是一種由魚幹制成的食物,可以有不同的鹹味美味。
沙丁魚在香港被稱為沙丁魚。它們也被稱為沙丁魚,小魚。肉是鮮美的。常用于制作罐頭食品,沙丁魚嘌呤含量:82mg/100g,沙丁魚為嘌呤類食品,建議痛風患者暴發時少吃或不吃。
5、豆制品
魚豆腐看似清淡,但不适合長期食用,雖然可以幫助身體補充雌激素,補充植物蛋白,保持水油平衡,使身體更加放松,但在一定程度上,魚豆腐是一種中等嘌呤的食物。
這對人體健康不利,可能會增加患痛風的風險,據資料顯示,每100克豆腐嘌呤含量:≥150mg/100g
結語:
痛風雖然看似很常見,但痛感強烈,很多人會覺得難以接受,在生活中,要少吃嘌呤含量高的食物,保持尿酸在正常值,這樣才能降低痛風的風險,讓你過上舒适的生活。
本文由中醫内科黃醫生原創,歡迎關注,帶你一起長知識!
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