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包馄饨的包法最簡單的

生活 更新时间:2025-01-09 04:42:36

小馄饨産自北方,是北方有名的一種小食,用薄薄的餃子皮包上喜歡的餡,然後煮熟即可食用。小馄饨雖然産自北方,但在傳入南方之後,南方馄饨在原馄饨的基礎之上進行了許多改良,現在市面上小馄饨的種類有很多,分類的标準除了馄饨餡的不同,還有做法的不同和形狀的不同。

以餡的不同來分類,可以分成純肉馄饨

包馄饨的包法最簡單的(小馄饨包法這麼多)1

鮮蝦馄饨

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純素馄饨

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以做法的不同來分類,除了最原始的煮馄饨

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還有煎馄饨

包馄饨的包法最簡單的(小馄饨包法這麼多)5

炸馄饨

包馄饨的包法最簡單的(小馄饨包法這麼多)6

還有以形狀的不同來分類,也就是包法的不同,大家平常去早餐店的時候看到師傅用一根小筷子,一挑一個,一瞬間的功夫就包了一大堆,羨慕得想自己回家試試,一上手卻...其實用筷子包馄饨也是有方法可循哒~

包馄饨的包法最簡單的(小馄饨包法這麼多)7

1.準備好肉餡60g,馄饨皮和一隻筷子。

2.用筷子挑一點點肉餡(不要貪多!)放在馄饨皮邊角上,不能放在中央哦,那樣很容易造成馄饨有一部分的皮非常薄,一煮就破皮。

3.用靠近餡那一邊馄饨皮将餡卷起來,然後把馄饨皮沿着筷子慢慢翻折,一點一點折,将整個餡裹在馄饨皮裡。

4.關鍵部分!用三個指關将馄饨輕輕一捏,然後(迅速!)抽出筷子。

5.這樣一個馄饨就用筷子包好啦!

包馄饨的包法最簡單的(小馄饨包法這麼多)8

除了這種最普通的包法,還有許多造型好看的小馄饨,人美心善的(一定是!)小編就再為大家介紹兩種可愛小馄饨的包法。

元寶馄饨:

1.取一張馄饨皮平放于手心,用筷子夾取适量的肉餡放在馄饨皮中間稍靠下的位置。

2.将馄饨皮的一邊往上卷,卷到馄饨皮的約1/2處。

3.再往裡卷一次,卷到馄饨皮的3/4處。

4.将馄饨皮的兩個角反過來疊加在一起,捏緊,完成!

包馄饨的包法最簡單的(小馄饨包法這麼多)9

蓮花馄饨:

1.取一張馄饨皮平放于手心,用筷子夾取适量的肉餡放在馄饨皮的中央。

2.重點!将馄饨皮平放好,将馄饨的一角折到對面馄饨邊的中點部分。

3.兩隻手分别捏住馄饨皮的一角,向中間靠攏。

4.兩個角疊加捏緊又捏緊!就完成啦!

包馄饨的包法最簡單的(小馄饨包法這麼多)10

包小馄饨的方法都學會了嗎,現在就可以來試試看啦,馄饨皮馄饨餡都整起來!

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