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軒尼詩vsop怎樣調好喝

生活更新时间:2025-01-10 11:29:20

說到幹邑白蘭地，軒尼詩算是牛逼哄哄了，在中國享有很高的知名度。其旗下的VS、VSOP和XO是酒桌上常見的幹邑白蘭地。關于軒尼詩幹邑白蘭地的喝法，民間有純飲、加水、加冰以及兌雪碧和紅茶等。這些喝法到底有什麼區别呢？

軒尼詩vsop怎樣調好喝（加冰還是兌雪碧）1

1、純飲：更好地享受原汁原味，最優雅

所謂純飲就是在喝軒尼詩時，不摻其它任何東西飲用。很多時候可以搭配一杯冰水喝，當喝完一小口軒尼詩後，可以再喝一口冰水。這樣可以喚醒味蕾，以更好地品味下一口酒。

由于軒尼詩幹邑酒精度高達40度，一般人很難适應純飲的濃烈感。純飲更适合一款品質好的陳年軒尼詩XO，消費者可以更好地享受其原汁原味和香甜濃厚的酒香。

2、加水、加冰：釋放香氣，最專業

在專業品鑒時，品鑒者通常會在軒尼詩幹邑中加上少許水，這有利于釋放香氣。但如果水過多，則會破壞酒的香氣。

4、摻冰紅（綠）茶：口感親民，最大衆

在軒尼詩中，摻入冰紅茶或綠茶，以稀釋其烈性酒的口感。這種飲用方式在酒吧裡比較常見，通過充分攪拌可以感覺茶的味道和酒精的味道完美地結合在一起，更接近大衆口味。但是，這種喝法和兌可樂和雪碧一樣，既破壞了酒的原始風味，也比較傷胃。還是那句話：如果一定要兌冰紅茶，那還是用軒尼詩VS和VSOP吧！

5、調制雞尾酒：時尚潮流，最創意

烈酒也可以用來調制雞尾酒，軒尼詩也不例外，不過通常軒尼詩VS和VSOP比較适合用來調制雞尾酒。時尚潮流、富有創意的雞尾酒調制方法有：

（1）軒尼詩紅莓特飲

作法：将軒尼詩幹邑倒入高杯中，加入冰塊（裝滿杯），在其上澆上紅莓汁。點綴以青檸檬角。

軒尼詩vsop怎樣調好喝（加冰還是兌雪碧）2

（2）軒尼詩蘋果特飲

作法：用茶匙将紅糖放進大矮酒杯中，在其上澆上1/3的軒尼詩幹邑，慢慢攪拌。約30秒鐘後，加入一塊冰塊，繼續攪拌30秒。撒入卷成螺旋狀的檸檬皮，并讓其落入杯中。随後，加入蘋果利口酒及兩塊冰塊及檸檬苦酒，最後攪拌再點綴以新鮮蘋果片。

軒尼詩vsop怎樣調好喝（加冰還是兌雪碧）3

【作者簡介】劉溪，紅酒百科全書資深編輯，WSET Diploma在讀，擅長與時事結合傳播葡萄酒文化，嘻笑怒罵中蘊含葡萄酒專業知識，請加個人wikiwiner。

來源：紅酒百科全書

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