保存四川臘肉的方法?先把臘肉風幹,然後再裝入保鮮袋中,之後再把臘肉存放到冰箱的保鮮櫃中,能夠把臘肉保存兩年不變質但最好不要存放那麼長的時間,否則臘肉的口感也會下降,今天小編就來聊一聊關于保存四川臘肉的方法?接下來我們就一起去研究一下吧!
先把臘肉風幹,然後再裝入保鮮袋中,之後再把臘肉存放到冰箱的保鮮櫃中,能夠把臘肉保存兩年不變質。但最好不要存放那麼長的時間,否則臘肉的口感也會下降。
用繩子串臘肉,然後再把臘肉懸挂在懸梁,這樣可以防止臘肉潮濕,從而能夠存放兩天不變質。但要注意不要被貓偷食了。
把臘肉放到一個密封的玻璃罐中,然後再倒入适量的酒,酒精可以殺菌,從而能夠使臘肉保存比較長的時間不變質。
把臘肉放到密封的玻璃罐子中,然後再倒入适量的食用油,這樣也可以使臘肉保存比較長的時間不變質。
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