做刀豆焖面的方法?刀豆一把,五花肉200克五花肉速凍裡放一兩個小時,拿出後很容易切成薄片,現在小編就來說說關于做刀豆焖面的方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
刀豆一把,五花肉200克。
五花肉速凍裡放一兩個小時,拿出後很容易切成薄片。
刀豆切斷,洋蔥切末末。
熱鍋冷油,煎五花肉。時間關系,這次的煎時間有點短了。
下洋蔥末炒出香味,然後加人刀豆煸炒,加入各種調味料。倒水蓋鍋蓋煮開,水量多一點點。
把汁倒在碗裡,手擀面抖開,撒豆角上。
汁澆在面條上,用筷子小心抖一抖,防止面條黏在一起。蓋鍋蓋焖面條。
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