炖甲魚的家常做法?準備甲魚一隻(約350克),适量的生姜片、蔥花,我來為大家科普一下關于炖甲魚的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
準備甲魚一隻(約350克),适量的生姜片、蔥花。
甲魚洗淨放入砂鍋内。
加入适量的生姜片、水、白糖、黃酒、食油焖煮。
鍋開後去掉浮末繼續慢火焖煮,約焖煮30分鐘加入5ml的醬油關火。
食用時加入适量的味精、胡椒粉、蔥花即可。
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