自制黃豆粉，原來這麼簡單，做一次吃一個月。
黃豆還能這麼吃，一勺一勺放入口裡，越吃越香。
1、黃豆是人們生活中離不開的豆類，富含大豆異黃酮，尤其适合女人吃，每天吃一點，補充天然雌激素。
黃豆的吃法有各種各樣，可以每天打豆漿喝，可以煮黃豆吃，可以炒黃豆吃。
丈夫小時候特别愛吃炒黃豆，他說炒黃豆特别好吃。前幾年，我們還經常炒黃豆吃，這幾年為了保護牙齒，炒黃豆吃得少了。
因為炒黃豆太硬了，經常吃，對牙齒的磨損挺大的，怎樣才能既能吃到炒黃豆，還不磨損牙齒，就想到了打黃豆粉。
沒想到直接吃黃豆粉，味道比吃炒黃豆還香，濃濃的黃豆香味，而且沒牙齒的老人和孩子也能吃，吃法也比較方便，想吃舀一勺放入口裡，慢慢品，越吃越香。
2、打黃豆粉做法非常簡單，一次多做一些，可以吃一個月，因為是幹豆子粉，也不會壞。
做法：先把黃豆清洗幹淨，然後分次放炒鍋裡面炒熟，炒的時候，一次少放一些，黃豆受熱均勻，容易熟。
3、炒好的黃豆放盆裡晾涼。
4、然後分兩次放入料理機裡面，打成黃豆粉末，打出來的黃豆粉末，聞着好香啊，濃濃的黃豆香味。
5、全部打好，倒入盤子裡面晾涼，因為機器打粉的時候，會使豆子發熱，所以先放在盤子裡面晾涼。
這個黃豆粉不僅可以幹吃，也可以沖水喝，還可以做很多美食，做好的美食上面裹上黃豆粉，防止粘連還好吃。
6、黃豆粉晾涼後，裝入保險碗裡面，蓋上蓋子，想吃随時吃，簡單方便，每天吃幾口，補充大豆異黃酮，比煮黃豆、打豆漿更方便。
我家每次打這麼一碗，幾天就會吃完，全家人都愛吃，喜歡的親們可以自己動手試試。
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