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可樂裡咖啡因是調味的嗎

生活 更新时间:2024-08-30 03:28:04

可樂裡咖啡因是調味的嗎?前幾天看到了一個冷知識科普,科研人員将從可樂喝咖啡中提取的咖啡因做了比對,結果發現發現咖啡是8盎司裡含150毫克咖啡因,可樂則是12盎司300毫克咖啡因,同比例之下可樂中所含咖啡因比咖啡高出三成之多這條冷知識一下子打破了我對咖啡這種替身飲料的認知,但同時也讓我覺得非常震驚,今天小編就來說說關于可樂裡咖啡因是調味的嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!

可樂裡咖啡因是調味的嗎(可樂所含咖啡因竟然比咖啡要多)1

可樂裡咖啡因是調味的嗎

前幾天看到了一個冷知識科普,科研人員将從可樂喝咖啡中提取的咖啡因做了比對,結果發現發現咖啡是8盎司裡含150毫克咖啡因,可樂則是12盎司300毫克咖啡因,同比例之下可樂中所含咖啡因比咖啡高出三成之多。這條冷知識一下子打破了我對咖啡這種替身飲料的認知,但同時也讓我覺得非常震驚。

為什麼喝一小杯咖啡就足以讓我清醒,喝咖啡因含量更高的一大瓶快樂肥宅水卻絲毫不影響我晚上入睡呢?

針對這一問題,小食查閱了一些資料,發現其實幹擾我們睡眠的與哪一種飲料無關,而是其中所含的咖啡因在我們身體中的工作原理。首先要說的是即使咖啡因真的可以起到提神的作用,它的代謝也僅為8小時,仔細想想,我們喝可樂的時間很少是在睡前,以中午和下午為主,而所含的咖啡因經過長時間早已代謝幹淨,當然不會影響到我們的高枕無憂啦!

那麼在其代謝完之前,咖啡因是如何在我們體内工作的呢?

咖啡因能夠幫助我們提升抗疲勞,主要靠的是其強大的“蒙騙”技術——咖啡因和人體内“腺苷”分子結構相似。首先我們來了解一下什麼是腺苷。

腺苷是人體細胞釋放能量的産物,當神經檢測到體内腺苷水平上升,就會把“已經消耗很多能量啦”的信息反饋給大腦,這個時候人們就會感到困意襲來。而咖啡因的結構幾乎可以做到和腺苷“以假亂真”,咖啡因被小腸吸收後,迅速進入到血液,之後就會搶占腺苷受體,使大腦接收不到疲勞訊号,從而達到提神抗疲勞的效果。

但是小食在查資料的時候也發現了一個神奇的事情——咖啡因并不會對所有人都有效果,有些人喝完咖啡和可樂之後,依舊能睡意連連。究其願意可以歸結為體質的差異。人類經過千萬年的進化讓人類的基因産生了各種各樣的差異,而這種差異也會影響到不同個體的體質耐受差異,在不少人身上确實存在着咖啡因阻斷腺苷的效果不明顯的情況,這些人的大腦不太會被酷似腺苷的咖啡因騙到,因此喝可樂和咖啡,甚至茶水都不會起到提神的作用。

不過也有人因為長期大量飲用咖啡,使體内代謝發生改變,耐受力越來越高,少量喝咖啡也會根本起不到提神效果。因為咖啡的提神效果越來越差,因此有些人會加大咖啡因的攝取量,最終升級成為咖啡因成瘾,不僅無法更好地集中精力,還會變得情緒焦躁。不過不用擔心,咖啡因成瘾隻是暫時現象,在停止飲用含咖啡因的飲料兩到三周後,體内對于咖啡因的代謝就逐漸恢複原本水平。

另外,如果您覺得喝完咖啡反而更加乏力,那麼可以考慮去醫院檢查一下是窦唯缺乏維生素B。咖啡因代謝需要消耗不少維生素B。當本身就缺乏維生素B,這時體内有有大量的咖啡因等待着代謝出去,那麼越喝越疲倦也屬正常現象。不過要判斷自己是否缺乏維生素B,請您一定要去正規醫院檢測。

以上就是小食為您帶來的咖啡因在我們體内的冒險經曆,還想要了解其他有趣的食安小知識,歡迎在下方留言,小食會竭盡全力為您尋找答案。

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