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黃鳝死了是軟的能吃嗎

生活 更新时间:2024-07-24 09:10:49

黃鳝死了是軟的能吃嗎?軟黃鳝一般是死了沒多久的,這樣的黃鳝,清洗幹淨後食用對身體并無傷害,是可以繼續食用的,暫時不吃的話就放進冰箱,以免黃鳝蛋白質發生轉變,食用後引起身體不适,現在小編就來說說關于黃鳝死了是軟的能吃嗎?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

黃鳝死了是軟的能吃嗎(死了的軟黃鳝可以食用嗎)1

黃鳝死了是軟的能吃嗎

軟黃鳝一般是死了沒多久的,這樣的黃鳝,清洗幹淨後食用對身體并無傷害,是可以繼續食用的,暫時不吃的話就放進冰箱,以免黃鳝蛋白質發生轉變,食用後引起身體不适。

如果是變得僵硬的黃鳝說明已經死亡一段時間了,這樣的黃鳝身體内部已經産生了屍僵,蛋白質已經發生變質了,食用後對身體傷害較大,因此,一般不建議吃死了而且身體已經變得僵硬的黃鳝。

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