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夏季晚餐食譜

生活更新时间:2024-07-01 02:40:28

夏季晚餐食譜?鲫魚紅豆湯，首先将鲫魚的内髒、魚鰓、魚鱗等清洗幹淨，然後再加入料酒腌制10分鐘左右然後将紅豆洗幹淨，浸泡幾個小時，然後再放入鍋裡加适量水煮開後再改為小火煮至七成熟将清洗幹淨的鲫魚放進鍋裡煮，并且還要加入老姜片和大蔥段，煮開後再轉為不小火煮30分鐘就可以了，最後加入适量鹽，接下來我們就來聊聊關于夏季晚餐食譜?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

夏季晚餐食譜

鲫魚紅豆湯，首先将鲫魚的内髒、魚鰓、魚鱗等清洗幹淨，然後再加入料酒腌制10分鐘左右。然後将紅豆洗幹淨，浸泡幾個小時，然後再放入鍋裡加适量水煮開後再改為小火煮至七成熟。将清洗幹淨的鲫魚放進鍋裡煮，并且還要加入老姜片和大蔥段，煮開後再轉為不小火煮30分鐘就可以了，最後加入适量鹽。

香菇蒸蛋，香菇挖掉内部，挖下來的香菇切丁，雞蛋打好放少許鹽；雞蛋和香菇丁拌勻，放到挖掉内部的香菇上面；放蒸鍋蒸15分鐘即可，可按個人喜好放别的或沾醬油。

甜酸菜花，菜花切除葉梗，改成小朵，洗淨。洗淨的菜花投入旺火沸水鍋中焯熟，撈出過涼，瀝去水，放在容器中鋪平。白糖加少量水入鍋，熬化成濃的糖汁。起鍋冷卻後，調入白醋。再倒入菜花中，并在菜花上面用重物壓緊，浸泡兩天，即可食用。

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