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油酥包子的做法及配方

生活 更新时间:2025-01-11 10:17:57

油酥包子的做法及配方?面粉800克、肥肉300克、胡蘿蔔1根、白菜4片、十三香1勺、雞精1勺、白糖1勺 、鹽1勺、酵母粉5克,下面我們就來聊聊關于油酥包子的做法及配方?接下來我們就一起去了解一下吧!

油酥包子的做法及配方(油酥包子的做法及配方是什麼)1

油酥包子的做法及配方

面粉800克、肥肉300克、胡蘿蔔1根、白菜4片、十三香1勺、雞精1勺、白糖1勺 、鹽1勺、酵母粉5克。

肥肉放油裡炸去油分,油酥炸好撈出,胡蘿蔔打碎,白菜打碎,油酥打碎,所有餡料放入碗中,放入雞精,鹽,十三香和白糖,放油,面粉加上酵母粉加水揉成面團,面團揉,好後醒發30分鐘,包包子包好後放入蒸屜中,醒發至兩倍大,上鍋蒸15分鐘即可。

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