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膽固醇血脂高一天能吃幾個雞蛋

生活 更新时间:2025-02-03 13:52:37

膽固醇血脂高一天能吃幾個雞蛋?每星期消耗12個雞蛋1年不改變血脂,脂蛋白膽固醇,或老年人的C-反應蛋白,今天小編就來聊一聊關于膽固醇血脂高一天能吃幾個雞蛋?接下來我們就一起去研究一下吧!

膽固醇血脂高一天能吃幾個雞蛋(每星期消耗12個雞蛋1年不改變血脂)1

膽固醇血脂高一天能吃幾個雞蛋

每星期消耗12個雞蛋1年不改變血脂,脂蛋白膽固醇,或老年人的C-反應蛋白

托馬斯A.威爾遜等· 臨床實驗室和營養科學,麻州大學

以往的研究表明,吃1個或更多的雞蛋,每天可以增加一個人的血液中總膽固醇和LDL膽固醇水平,從而增加心血管疾病的風險。 本研究405位老年人(60歲),目的是确定每周消費12個雞蛋,1年後對血脂,脂蛋白,載脂蛋白(APO)1和B,脂蛋白(LPA),和C-反應蛋白(CRP)水平的影響。結果是12個月後血清總膽固醇(TC),低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C),甘油三酯(TG),高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C),Apo A-1,和CRP水平與對照組相比幹預組稍高,但不顯著,無統計學意義。同時,血清LPA水平和Apo A-1幹預組略低,但不顯著,載脂血清載脂蛋白B水平在兩組12個月後保持不變。這項研究表明,1年的每周12個雞蛋的消費對血脂,脂蛋白膽固醇,Apo A-1,載脂蛋白B沒有影響。美國雞蛋委員會雞蛋營養中心支持本研究。

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