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31個令人想不到的生活常識

生活 更新时间:2024-08-01 17:12:37

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吃到辣,辣到流眼淚怎麼辦?

31個令人想不到的生活常識(10個不可不知道的生活常識)1

很多人吃了辣得食物,會猛喝水,其實這并不能起到什麼作用,甚至感覺喝完水後嘴裡更辣了。其實最好的解辣方法是喝牛奶,可以有效緩和感覺神經受到的刺激。

2

湯太鹹了怎麼辦?

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可以放點糖中和一下味道。如果實在太鹹,可以把土豆去塊放進去,這個方法主要是因為土豆非常的能吸鹽分,并且還不會損壞原湯的味道。

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切好的土豆絲容易發黑怎麼辦?

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土豆絲切好後放在冷水裡泡就可以了,那樣的土豆絲不會變色還能去除土豆裡的澱粉,使炒出來的土豆絲不粘鍋。

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怎麼讓豆腐不易碎?

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做豆腐前,如果用鹽水焯一下,再做菜就不容易碎了。烹饪前,先将鍋中的水煮開,放一小勺鹽,把豆腐切塊焯一下,才能保持完整。

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切洋蔥流眼淚怎麼辦?

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在切洋蔥時先把洋蔥放在水中浸泡10分鐘。切洋蔥會刺激眼睛是因為洋蔥所含的揮發性催淚物質所導緻的,但隻要用水溶解這種成分就能輕易解決。

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如何讓土豆慢一點發芽?

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發芽的土豆是不能吃的。想要延緩土豆發芽,找個紙箱子或者密封的盒子,把土豆和蘋果放在一塊,或者和香蕉放在一塊,這樣土豆發芽就緩慢了。因為蘋果和香蕉産生的乙烯會抑制種子細胞産生生長素。

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鐵瓶蓋打不開怎麼辦?

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在瓶子底部用掌心用力拍打幾下即可輕松旋開瓶蓋。

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如何預防大米發黴生蟲?

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大米重在儲存,所以,放置大米的器具一定要保持密封狀态,确保濕氣和小蟲子不會進入。用紗布将花椒包成3包,放入米缸的上、中、下部,蓋緊蓋子。可以達到發黴和防蟲的效果。

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如何讓米飯又靓又香?

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煮飯時,在大米中加少量食鹽、少許豬油,會使飯又軟又松。

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怎麼洗海蜇絲?

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海蜇絲好吃,但特别難洗,洗不好海蜇絲的澀味很難除掉,影響口味。先用滾開水把海蜇絲沖泡一下,然後再把海蜇絲迅速放進涼開水裡浸泡一些時間,經過這樣浸泡的海蜇絲不僅不會縮,而且味道鮮美爽口,再沒有澀味。

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