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白菜炖粉條最好吃的做法

生活 更新时间:2024-12-23 20:32:48

白菜炖粉條最好吃的做法(吃對白菜豆泡炖粉條)1

十一從家裡帶的粉條還有一些,配上冰箱裡的白菜又是暖暖的一餐

By 最愛黃面餅

用料

  • 大白菜 半顆
  • 豆泡 6塊
  • 土豆粉條 1小把
  • 鹽 2小勺
  • 豬油 半勺
  • 蔥花 1小把
  • 熱水 600ml
  • 生抽 1勺
  • 花椒粉 适量

做法步驟

白菜炖粉條最好吃的做法(吃對白菜豆泡炖粉條)2

1、半棵白菜撕成大塊

白菜炖粉條最好吃的做法(吃對白菜豆泡炖粉條)3

2、土豆粉條提前泡軟

白菜炖粉條最好吃的做法(吃對白菜豆泡炖粉條)4

3、豆腐泡6塊

白菜炖粉條最好吃的做法(吃對白菜豆泡炖粉條)5

4、蔥花适量

白菜炖粉條最好吃的做法(吃對白菜豆泡炖粉條)6

5、熱鍋少油,加半勺豬油化開

白菜炖粉條最好吃的做法(吃對白菜豆泡炖粉條)7

6、炒香蔥花

白菜炖粉條最好吃的做法(吃對白菜豆泡炖粉條)8

7、放白菜炒軟,然後加一勺生抽炒勻

白菜炖粉條最好吃的做法(吃對白菜豆泡炖粉條)9

8、加入熱水,粉條,豆泡,燒開轉小火,加2小勺鹽,适量花椒粉

白菜炖粉條最好吃的做法(吃對白菜豆泡炖粉條)10

9、焖煮10-15分鐘,灑蔥花出鍋

白菜炖粉條最好吃的做法(吃對白菜豆泡炖粉條)11

10、砂鍋炖了排骨,用大碗盛的,一樣暖暖的~

小貼士

白菜炒軟有透明感了再加醬油和水,這樣湯更好喝 東北土豆粉耐煮,如果用地瓜粉不用煮那麼久,可以晚放會兒

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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