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端午節的吃粽子習俗

圖文 更新时间:2024-07-01 19:36:54

端午節的吃粽子習俗(吃粽子挂香囊端午傳統受歡迎)1

端午節的吃粽子習俗(吃粽子挂香囊端午傳統受歡迎)2

五月五,是端陽;吃粽子,挂香囊;門插艾,香滿堂……又快到端午節,吃粽子,挂香囊是我們過節的傳統。在徐家彙商圈彙聯商廈,為端午節特别設立的粽子攤位和香囊攤位格外受歡迎,許多顧客都是尋着兒時的記憶來采購的。

盡管下着雨,6月10日一早,在彙聯商廈的五芳齋攤位前還是排起了隊伍,大肉粽、蛋黃肉粽、赤豆粽、豆沙粽這幾樣經典口味依然是銷售的主力軍。不少顧客提前預約了禮盒,方便節日裡送人。還有不少顧客則是從别的地方特地趕來,買回家打算和家人一起吃着粽子過端午。

端午節的吃粽子習俗(吃粽子挂香囊端午傳統受歡迎)3

隔壁的喬家栅則推出了“手作粽”,特點是摒棄流水線生産,純手工制作,煮4個小時以上,就像“媽媽的味道”。而且推出兩種創新口味:有兩個蛋黃的“雙蛋黃巨肉粽”和加入燒化了的豬闆油的“豬油夾沙粽”,很受歡迎。今年商場粽子總體銷售額也有很大提升。

據商場工作人員介紹,今年彙聯商廈重新打造了中式點心一條街,集合滬上知名的老字号粽子品牌,以求給顧客更新更好的體驗,粽子銷售同比去年上升了約50%。

端午節的吃粽子習俗(吃粽子挂香囊端午傳統受歡迎)4

端午節的吃粽子習俗(吃粽子挂香囊端午傳統受歡迎)5

端午節的吃粽子習俗(吃粽子挂香囊端午傳統受歡迎)6

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端午節當然也少不了香囊。循着中草藥的芳香,就能找到不遠處端午香囊文化展台。香囊由16種香粉調配而成,有着“芳香避蟲”、“提神醒腦”的功效,蘊含了“吉祥保平安”、“避邪驅瘟”的美好寓意。一些顧客正在挑選自己中意的香囊款式。聞着熟悉的香味,就找到了兒時的回憶。

端午節的吃粽子習俗(吃粽子挂香囊端午傳統受歡迎)7

同樣賣得好的還有蒼術白芷煙熏劑,它主要由蒼術、白芷、艾葉等中藥材組成,并含有特殊味道的芳香油,有驅蟲、消毒的效果。一般端午節前後天氣轉熱,蚊蟲開始孳生,是流行疾病多發和傳播的季節。自古以來人們就習慣在端午節前後燃“蒼術白芷”用以驅蟲避邪,也是中國端午節千年風俗之一。

用法分兩種,可以将煙熏劑倒入鐵質盛器内,點燃後使其散放煙霧,一般熏兩小時以上。使用時先将門窗關好,并清除周邊易燃物品,切忌明火狀态燃燒,人離屋内,煙熏完畢,盆器移出,防止暗火複燃。也可以将一定量的“蒼術白芷”放在具有透氣性的布袋中,置于屋角、窗口,使中藥香氣自然散發,同樣起到驅蟲避邪之效。

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