做法步驟
1、所有材料!
2、鍋中加牛奶、糖、玉米澱粉。小火加熱不停攪拌,直到變粘稠。
3、這樣就算熬好了,趁熱放到碗裡或模具裡,放涼之後放進冰箱,冷藏1~2小時,凝固即可
4、現在制作面粉糊。碗中放入面粉、雞蛋、水攪拌到無顆粒
5、凝固好的牛奶蘸上面粉糊,放到油鍋裡炸至金黃。美味的炸鮮奶就完成了
小貼士
制作牛奶糊的時候火一定要小,不然很容易糊掉! 糖的量根據自己的喜好添加就行,這個量我都不覺得甜。 炸的時候油溫不易過高!
心情故事
很喜歡的一道甜點,制作方法非常簡單,用料也很常見,喜歡的朋友一起來做吧!
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