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炸雞柳的家常做法

生活更新时间:2025-01-24 14:35:10

炸雞柳的家常做法?食材雞胸肉1塊，澱粉适量，面包糠适量，雞蛋1個，蔥1棵，姜1塊，鹽适量，生抽适量，胡椒粉适量，糖适量，料酒适量，食用油适量，接下來我們就來聊聊關于炸雞柳的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

炸雞柳的家常做法

食材雞胸肉1塊，澱粉适量，面包糠适量，雞蛋1個，蔥1棵，姜1塊，鹽适量，生抽适量，胡椒粉适量，糖适量，料酒适量，食用油适量。

雞柳洗淨，順着纖維切手指粗長條，姜切片，蔥切段。

雞柳放入碗中，加蔥、姜、生抽、鹽、糖、料酒和胡椒粉抓勻。

腌好的雞柳裹上澱粉，放入蛋液，裹面包糠。

鍋中放油，燒至7成熟，下入雞柳，炸至金黃色撈出即可。

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