餐飲服務員工作服?政策描述主要職責工作概述 -‐ (職位概述)，現在小編就來說說關于餐飲服務員工作服?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
政策描述主要職責
工作概述 -‐ (職位概述)
為客人提供快速熱情的餐飲服務，根據設定的标準确保餐飲外觀的質量。
遵守當地的衛生和安全法規，或其它适用的規定，以及品牌規範和當地的規章制度。
主要職責 -‐ (職務的主要工作)
1. 按照部門的規範和程序提供高标準的餐飲服務。
2. 與上級領導交流有關疑難，客人意見和其它相關信息。與員工建立并保持良好的工作關
系。
3. 參加和參與每日的例會和其它計劃好的會議。參加和參與計劃好的培訓課程。
4. 确保部門的以下各項工作就緒為客人提供服務：遵守雅閣酒店集團的個人儀表儀容規範著
裝無可挑剔，設備幹淨，設備分類且存放好
5. 感謝客人光臨餐廳，玻璃器皿，擦亮餐具，清潔瓷器
6. 準備好服務台，擺放好自助餐桌上的餐具，擺設好餐台
7. 閱讀并熟悉預訂，準備好特别活動，放音樂，開燈。
8. 酒吧準備就緒為客人提供舒适的服務。
9. 高效的提供服務：迎賓并安排客人就坐說明并推銷每日特價，準确的下餐單
10.有效的利用托盤和托盤架，快速的為客人寫餐單
11.确的處理付款方法
12.快速的清潔工作區和重新布置，清潔的酒吧，定時清理用過的煙灰缸
13.與人談論有關的餐飲産品通過确保以下内容高效的提供飲品服務
14.遵守酒精飲料服務歸定，推銷飲料并定時為客人續酒。與客人談論葡萄酒，建意葡萄酒品
種和風格，寫單和為客人送酒
15.向客人推銷雞尾酒，調配和裝飾雞尾酒按規範提供熱的咖啡和茶
16.正确處理客人的投訴。
17.按照酒店的規定存儲餐飲存貨。承擔相關的職責和安排的特别項目。
資格
技能要求-‐
1. 完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。.
2. 持有當地政府規定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務許可證或有效的健康或食品上崗
證
3. 能夠讀寫英語。 學曆 -‐高中學曆 經曆 擁有食品服務經驗并具有餐廳運營的一般性知識者優先考慮。
責任
管理的員工/直接下屬：無
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