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月餅模具怎麼用

生活 更新时间:2024-12-26 04:25:41

月餅模具怎麼用?一般的月餅模具便是一塊酒瓶子形的木工闆,在管理中心位置手雕出中秋月餅的反方向圖案設計和文本應用時先在結構内灑點小麥面粉,再把用粉包包好的包餡用力勻稱壓進去結構内(粉包包好的包餡像個大湯圓),把餅模相反在桌面一敲一個中秋月餅就出來 ,今天小編就來說說關于月餅模具怎麼用?下面更多詳細答案一起來看看吧!

月餅模具怎麼用(月餅模具如何使用)1

月餅模具怎麼用

一般的月餅模具便是一塊酒瓶子形的木工闆,在管理中心位置手雕出中秋月餅的反方向圖案設計和文本。應用時先在結構内灑點小麥面粉,再把用粉包包好的包餡用力勻稱壓進去結構内(粉包包好的包餡像個大湯圓),把餅模相反在桌面一敲一個中秋月餅就出來。

用面糊把餡包好啦,制成丸子,随後放進磨具裡,輕按一下,壓上圖案設計,再倒出去,放進電烤箱裡就可以。

木質月餅模具,傳統式手工制作加工工藝手工雕刻的木質磨具,由紅木做成,内有傳統式吉祥如意紋路。紋路古色古香細緻。應用前應細心查詢基中的刀刻紋路,是不是有殘留的木渣,并且用水果刀小心地撥出去,以防制做時粘到中秋月餅表層。制做前得用冷水清洗幹淨,并且用植物油侵泡二天,讓油漸漸地滲入月餅模具裡才能夠應用。

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