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正宗羊肉湯怎麼做

生活更新时间:2024-11-13 14:27:56

正宗羊肉湯怎麼做?材料：羊肉400克，姜，白蘿蔔1根，香菜，現在小編就來說說關于正宗羊肉湯怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

正宗羊肉湯怎麼做

材料：羊肉400克，姜，白蘿蔔1根，香菜。

白蘿蔔洗淨，切成塊，老姜洗淨，切成小片。

新鮮羊肉洗淨，切成小坨，裝盤備用。

鍋中加油少許，油8分熱時加入羊肉，爆炒2分鐘，再加如料酒，老抽少許，爆炒大概一分鐘。

然後我們将羊肉加入炖鍋中，加水适量，慢火熬制1個小時，加鹽少許，香菜适量，起鍋即可食用。

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