随着生活水平的提高,人們對于食品安全越來越重視。健康安全的有機蔬菜漸漸出現在人們的視線中,有機蔬菜也得到了發展的機會。市場上有機蔬菜的價格比普通蔬菜的價格貴30--40倍。對于可利用土地面積較小的農戶來說,有機蔬菜的種植收益會更高。下面就為大家介紹一下有機蔬菜的種植技巧。
跟普通蔬菜種植不同,有機蔬菜的種植不能打藥不能施化肥。因此單一的種植方式不适合種植有機,一旦發生病害很可能血本無歸。種植有機蔬菜要多樣化種植,和組合種植,這樣當一種蔬菜受到病害時不會影響另一種蔬菜的生長。同一個區域,連續種植同一類作物時質量會有所下降,可更換不同類型的蔬菜進行種植。例如胡蘿蔔和白菜換着種。
蟲害是蔬菜種植不可避免的可以引進一些天敵來減少蟲害如青蛙,蟾蜍和瓢蟲等。此外選擇适合的天氣種植也可以保證蔬菜的正常生長。
肥料
肥料的選擇對于有機蔬菜是非常重要的,想要連續收獲就要保持土壤肥力的穩定,化肥和速效肥是不可取的,這些肥料長期使用不僅污染環境還對人體有危害。化肥中并不含有機物,會破壞土壤結構、殺死蚯蚓和益生菌使土地硬化不利于長期發展。
可以種植一些綠肥作物,如高粱和玉米、毛豆等;還可在蔬菜周圍鋪上稻草、落葉再在表面撒上一些米糠發酵成為有機物質,或者施一些動物糞便、河泥來改善土質,長期以往土壤質量會越來越好。
排水
很多蔬菜都不耐泡,挖好排水溝必不可少。若土壤為粘土或地勢比較低的,挖好排水溝後再挖一個蓄水池将水引入,提高排水效率的同時還可以減少土地有機物質流失。
安排緩沖地帶
緩沖地帶對于種植業而言是不可少的,大風、大雨、寒潮等一些自然災害來襲時對作物影響是很大的,而緩沖區可以減小這些災害的影響。緩沖地可種植一些較高的作物進行檔風,如高粱;還可在緩沖帶種植一些能吸引害蟲天敵的作物如小麥能吸引瓢蟲。
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