重要提醒

持續至6月9日，每天查看三水發布推送，點擊文末“在看”（讓藍色小花變成黃色）發布君将送出一波好禮（烤箱、充電寶、自拍杆、定制杯、特别門票

南瓜，很多人經常吃，但你知道南瓜的藤還有這些神奇的功效嗎？南瓜藤營養價值豐富，不僅可以上餐桌，也可以入藥！

南瓜藤的功效與作用

中醫認為，南瓜藤味甘苦，性微寒，無毒。清肺和胃，通絡散結，可以治肺結核低熱、胃痛、月經不調、高血壓。

1.治泌尿結石

南瓜藤對治療泌尿系統結石有一定的作用，尤其是對于患有細小的穩定型結石的朋友們，不妨試一試。

2.治虛勞内熱

南瓜藤汁有清肺、和胃、通絡之功效，對治療虛勞内熱有一定效果，對虛勞内熱引起的咳嗽、扁桃體發炎、雙目視物不清、腸熱便秘等也有一定作用。

3.治高血壓

對肝陽上亢導緻的高血壓、肥胖導緻的高血壓，都有一定效果，而且還對減肥還可以起到一定的作用。其他類型的高血壓請遵醫囑。

4.戒煙

适量南瓜藤洗淨切碎，搗爛取汁，加紅糖适量，開水沖後代茶飲。

或者幹南瓜藤适量，煎一碗湯加适量紅糖一次服，能安定神經，緩解對尼古丁的上瘾，不過戒煙更需要意志上的堅持。

南瓜藤的推薦食法

１、清炒南瓜藤

材料：南瓜藤300克、朝天椒、蒜頭适量

做法：

将南瓜藤上的絨毛撕掉，老莖去掉，藤上的須可保留，再沖洗幹淨，掰成小段；

蒜切片，朝天椒切丁；

鍋燒熱後倒入油，下蒜片和朝天椒丁爆香；

随後倒入南瓜藤，不斷翻炒；

炒至南瓜湯變軟斷生，調入鹽和少許胡椒粉炒勻即可。

2、筍幹炒南瓜藤

材料：南瓜藤300克，筍幹150克

做法：

筍幹事先用水泡一下，切段。南瓜藤去掉經絡，切段；

起鍋，放油，入南瓜藤炒；然後加入筍幹，一起翻炒；

最後稍稍加點水，炒熟即可。

除此之外，南瓜枝頭上還有一物，它是營養學家極力推薦的“全能蔬菜”和“微型營養寶庫”，它亦蔬亦藥，它便是南瓜花。

南瓜花的營養價值

瓜花是整個南瓜植株的精華所在。南瓜花中含有豐富的蛋白質、多種維生素和鐵鈣等礦物質。

它所含有的營養成分比南瓜的其它部分要高出許多倍，尤其是胡蘿蔔素的含量非常豐富。

南瓜花的藥用功效

1. 新鮮南瓜花或曬幹後的南瓜花均可入藥，其性涼而味甘，有消濕熱、消腫毒和收斂止血的功效，對黃疸、痢疾、咳嗽和癰疽腫毒都有不錯的冶療效果。

2. 南瓜花還有治療炎症的作用，對結膜炎、乳腺炎等多種炎症有輔助治療作用。

3. 南瓜花的花粉是世界公認為特效保健品，有消除疲勞、增強體力、增智、改善睡眠、保護心髒及血管、預防出血等多種特殊的保健作用。

4. 南瓜花中還含有大量的胡蘿蔔素，對多種症狀均有輔助的防治功效，如惡性淋巴腫瘤等，都與血液中的胡蘿蔔素含量有密切關系。

南瓜花的推薦食法

釀南瓜花

材料：南瓜花200克、香菇、蝦米、蔥花、生姜适量

做法：

1. 香菇洗淨，去蒂、切成粒；南瓜花洗淨，瀝幹水；将香菇粒、蝦米、蔥花、精鹽拌勻，釀入南瓜花内，上籠蒸熟待用。

2. 炒鍋内放入油、鮮湯、精鹽、姜蔥汁和味精，燒沸，下水豆粉勾芡後，再下蒸熟的釀南瓜花燴一分鐘，起鍋即成。

大家都在看

1、三水将有大型招聘會，提供2000個崗位！人才補貼最高100萬元

2、@三水家長，送娃補習要注意了！校外培訓機構“白名單”快收好

3、多看了一眼朋友圈，她丢了11萬！三水街坊要小心了！

文末點個“在看”是你來過的儀式感

資料：健康圈、人民日報

圖文版權歸原作者所有，如有侵權，請聯系删除

了解更多三水新聞資訊，您還可以關注@三水發布微博，或下載“南方 ”手機app并關注三水頻道。

點亮“在看”抽充電寶等

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部