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鹽水腰子怎麼做

生活 更新时间:2024-12-26 15:33:28

鹽水腰子怎麼做?用刀把裹在羊腰(養腎)外面的一層白衣劃一小口後用手将其剝取掉,我來為大家科普一下關于鹽水腰子怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

鹽水腰子怎麼做(做腰子的一種方法詳解)1

鹽水腰子怎麼做

用刀把裹在羊腰(養腎)外面的一層白衣劃一小口後用手将其剝取掉。

用刀将羊腰(養腎)對半切開,用清水沖洗幾次,瀝幹水分;

羊腰(養腎)裝入容器中,撒入适量鹽,攪拌均勻腌漬入味,約20分鐘左右;

腌漬後将滲出的水瀝幹,加入适量的胡椒粉和食用油,搬勻後加蓋,放入微波爐裡高火丁6~7分鐘。

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