花生牛軋糖的簡單做法?材料:棉花糖270克,花生200克,奶粉200克,黃油30克,下面我們就來說一說關于花生牛軋糖的簡單做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:棉花糖270克,花生200克,奶粉200克,黃油30克。
用小火将黃油炒至融化,火一定不能大。
加入棉花糖,用鏟子不停地攪拌,直至和黃油完全融合,記得一直是小火。
将奶粉倒入,并用鏟子繼續攪拌至完全融合。
将花生加入,同樣繼續攪拌,炒幾下之後可以關火然後繼續翻炒至花生顆粒攪拌均勻。
放在保鮮膜上,壓平成扁平狀的長方體。
散熱,等至少30分鐘,看糖的硬度情況,摸上去較硬了,沒有粘膩感了就可以用刀切條再切塊了。
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