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八爪魚怎麼吃才夠好吃

生活更新时间:2025-01-27 13:20:13

大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜

1、八爪魚又名章魚，英文名是octopus，是一種軟體動物，是從頭足綱軟體動物中進化而來的。

八爪魚怎麼吃才夠好吃（八爪魚這樣吃才叫爽）1

2、今天老劉就來分享一下“醬爆八爪魚”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

八爪魚怎麼吃才夠好吃（八爪魚這樣吃才叫爽）2

3、下面開始介紹所需要的食材：

八爪魚兩隻、青紅椒、海鮮醬、生粉、生姜、大蒜、白糖

八爪魚怎麼吃才夠好吃（八爪魚這樣吃才叫爽）3

4、先把八爪魚去除眼睛、嘴巴和内髒，再把上面一層老皮拉掉，再給他剪成一段段的，青紅椒去蒂去籽切菱形斜片，洋蔥切滾刀塊。調個醬爆八爪魚的料汁，先在碗中倒入少許生抽、蚝油、海鮮醬、白糖一勺、料酒，攪拌均勻

八爪魚怎麼吃才夠好吃（八爪魚這樣吃才叫爽）4

5、八爪魚放入開水中焯水20秒馬上撈出。調好的料汁中加入少許生粉攪拌均勻。熱鍋倒油先放入姜片和蒜片爆香，再放入青紅椒洋蔥翻炒斷生，放入焯好水的八爪魚，翻炒均勻以後倒入料汁，翻炒均勻，出鍋前淋入少許芝麻油，裝盤美味即成

八爪魚怎麼吃才夠好吃（八爪魚這樣吃才叫爽）5

6、章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素，并還富含抗疲勞、抗衰老，能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸

我是老劉，感謝大家對劉一手美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友别忘記點點關注，老劉謝謝大家觀看

八爪魚怎麼吃才夠好吃（八爪魚這樣吃才叫爽）6

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