銀杏果有毒嗎?銀杏果有毒 銀杏果含有氫氰酸,氫氰酸是劇毒的成分所以銀杏果是有毒的,以綠色的胚為最毒生食或炒食過量都有可能導緻中毒,下面我們就來聊聊關于銀杏果有毒嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!
銀杏果有毒。 銀杏果含有氫氰酸,氫氰酸是劇毒的成分。所以銀杏果是有毒的,以綠色的胚為最毒。生食或炒食過量都有可能導緻中毒。
生食更易中毒,一般中毒劑量為10-50顆,因此生食6-10粒為宜,熟食每人一般15-30粒為宜,去心後可稍微多吃點,但也不宜過多。
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