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你喝的奶茶裡真的有奶嗎

生活 更新时间:2024-08-17 22:16:34

你喝的奶茶裡真的有奶嗎?編者按:你以為你喝的奶茶裡有奶?你以為夏季感冒用藿香正氣就對了?你以為喝飲料就能代替喝水?你以為的真的是你以為的嗎?跟着人民網健康一起來解鎖,我來為大家科普一下關于你喝的奶茶裡真的有奶嗎?以下内容希望對你有幫助!

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你喝的奶茶裡真的有奶嗎

編者按:你以為你喝的奶茶裡有奶?你以為夏季感冒用藿香正氣就對了?你以為喝飲料就能代替喝水?你以為的真的是你以為的嗎?跟着人民網健康一起來解鎖。

你以為你喝的奶茶裡都有奶?

喝奶茶是身邊妹子們的最愛,還有的妹子說:“我就靠喝奶茶來續命。”這雖顯誇張但也顯示出身邊妹子們對奶茶的不可抵禦。什麼港式、台式、低糖、奶蓋……不一而足,甚至為了喝一杯網紅奶茶排長龍也是妹子們愛的日常。

國家注冊營養師、健康管理師宋兵兵表示,雖然奶茶和牛奶隻有一字之差,但有些奶茶中的奶卻并非是牛奶,而是用植脂末代替。植脂末的主要成分有氫化植物油、葡萄糖漿、酪朊酸鈉、矽鋁酸鈉,而部分氫化植物油則含有反式脂肪酸。科學研究表明,反式脂肪酸的攝入量和心血管疾病發病率呈正相關。《中國居民膳食指南》建議每日反式脂肪酸攝入量不超過2克。用植脂末做的奶茶,每300毫升(相當于中杯奶茶)中就有0.5克到2.7克的反式脂肪酸,如果長時間喝奶茶會提高患上心血管疾病的風險。

此外,一杯奶茶的含糖量也不容小觑。研究顯示,一杯奶茶約等于一瓶可樂的含糖量,即使是低糖、去糖或無糖的奶茶,也都含有糖。《中國居民膳食指南》中規定“每天糖的攝入量不要超過50克,最好控制在25克以下”,而正常甜度的一杯奶茶含糖量就達到了35克。

除了反式脂肪酸和糖,打造奶茶良好風味和口感的另外一個因素就是脂肪的參與,但是過量的脂肪攝入會引發肥胖,在帶有奶蓋的奶茶中,脂肪含量尤其高,平均為7克/100毫升。成人每日推薦攝入的脂肪小于60克,喝這樣一杯奶茶相當于吃掉了兩頓飯的脂肪。所以奶茶雖然好喝,但還是适量為宜。

你以為夏季用藿香正氣就能應對暑熱感冒?

夏季暑濕夾雜,因此,許多中國家庭都會備有“藿香正氣水”這種藥。

北京大學第三醫院辛喜豔表示,藿香正氣是治療夏季中暑、胃腸型感冒的常用藥。它的作用是解表化濕、理氣和中,用于夏季受寒感冒同時伴有消化道症狀。如夏季空調下溫度過低,患者感受風寒,又貪涼飲冷,脾陽受損,這種患者最适合。同時具備以下3個表現,才能使用藿香正氣水:

1.外感風寒,表現為惡寒重、發熱輕,無汗,頭痛、身體疼痛,鼻塞清涕,痰白,口不渴或渴喜熱飲。

2.内傷濕滞,平素就是脾虛濕困的體質,加上貪涼飲冷、吹空調等誘因出現頭身困重、胸膈滿悶、嘔吐、腹瀉或大便不成形、大便黏膩不爽等症狀。

3.舌質淡或淡胖,苔白膩或水滑。

但是,藿香正氣并非用于暑熱高溫的中暑。此外,如果是外感風熱(發熱重、微惡風、有汗、咽喉紅腫疼痛、痰黏或黃、鼻塞黃涕、口渴喜飲、舌尖邊紅、苔薄黃),或是陰虛體質(舌紅少苔)是不可以服用的。

你以為喝飲料就能代替喝水?

夏季暑熱易心情煩躁,可在面對一瓶冰冰涼涼又甜美可愛的飲品時,一飲而下的酣暢淋漓瞬間讓燥熱逝去一半,于是,夏季各式各樣的飲品成為不少年輕人和小孩子的防暑神器,導緻白開水的攝入量大大減少。

科信食品與營養交流中心科學技術部主任阮光鋒表示,人體血液中90%的成分來源于水,在一定程度上,“水質決定血質,血質決定體質”。有些人會通過喝大量的飲料來補充水分,然而,并不是所有飲料,對身體都是有益的。

含有糖分和添加劑的飲料不宜多喝。阮光鋒認為,大部分飲料是将飲用水、糖分、果汁或添加劑混合成一定比例進行勾兌的,一方面能夠豐富水的口感和味道,起到解渴作用;另一方面,顔色亮麗的飲料更能吸引顧客的注意。但是長期飲用此類飲料,容易導緻糖分攝入過多,加重身體消化負擔。人們容易産生飽腹感,從而降低食欲,導緻營養失衡,影響身體發育,誘發超重、糖尿病、高血壓等疾病。

含有碳酸的飲料不宜多喝。阮光鋒表示,碳酸飲料中含有磷酸鹽和大量二氧化碳成分,長期飲用會影響人體鈣元素的吸收,不利于人體骨骼發育,誘發缺鐵性貧血等症狀。此外,健康的人體多呈弱堿性,血液中的酸性物質過多不利于血液循環,會導緻人體免疫力下降。

阮光鋒表示,水是生命之源,富含人體必需的礦物質和微量元素,能夠很好地被人體吸收,是人體最不可缺的物質。人體攝入的飲用水可以調節體溫、保護細胞、潤滑關節,能夠輸送營養到身體的每個細胞,并将廢物排出體外,從而有助于維持細胞的新陳代謝,促進消化,改善便秘;水分經過大腸和小腸吸收後,進入毛細血管或淋巴管,成為血液的重要組成流入心髒,最後由心髒輸送到全身各個組織。

成年人機體組織中水分占60%~70%。人體内缺乏水分會導緻體液失衡,血液的濃度增加和pH值降低,從而影響新陳代謝的正常進行,會誘發超重、高血壓、糖尿病、過敏、哮喘等多種疾病。喝飲料還是要适可而止。

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