石斛西洋參烏雞湯功效?石斛花旗參烏雞湯材料:烏骨雞半隻,花旗參、石斛各15克,生姜3片,今天小編就來聊一聊關于石斛西洋參烏雞湯功效?接下來我們就一起去研究一下吧!
石斛花旗參烏雞湯
材料:烏骨雞半隻,花旗參、石斛各15克,生姜3片。
做法:烏雞去皮洗淨切塊,石斛和花旗參洗淨備用。将所有材料放入大炖盅内,加入适量開水,加蓋隔水炖2小時,調味即可食用。
功效:養陰生津。
石斛有生津益胃,養陰清熱除煩,潤肺護肝的功效;石斛的寒涼性不強,更适合脾胃虛弱的人群。該湯适合口幹、缺少津液的人飲用。
佛山市第一人民醫院中醫科醫生 陳淑婉
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