很多人都說不喜歡吃生魚片,怕有細菌之類的。
市場上賣的冷凍北極貝其實也是可以做熟了吃的,不一定生吃蘸醬油。
首先準備材料。北極貝自然化開,辣椒小點,洋蔥切成片,蔥姜蒜,豆瓣醬和料酒蚝油準備好。
![冰鮮北極貝的正确吃法(你吃過北極貝嗎) 冰鮮北極貝的正确吃法(你吃過北極貝嗎)1](/uploads3/large/f73000532a8b6382c60.jpg)
這就是自然化開的北極貝,用刀切成片。
![冰鮮北極貝的正确吃法(你吃過北極貝嗎) 冰鮮北極貝的正确吃法(你吃過北極貝嗎)2](/uploads3/large/f790002c26abebe9a02.jpg)
鍋裡先炒姜和蔥,然後放辣椒蒜,然後放醬油和蚝油稍許,再放兩勺豆瓣醬。
![冰鮮北極貝的正确吃法(你吃過北極貝嗎) 冰鮮北極貝的正确吃法(你吃過北極貝嗎)3](/uploads3/large/f010006ffac9730f9ee.jpg)
醬炒北極貝出鍋。
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洋蔥對身體很好,除了軟化血管還有抗癌功效。北極貝這樣吃也不用擔心細菌。
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如此簡單但是健康,還不轉發收藏給家人看看嘛。
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