平時普通的吃着米飯是不是覺得很沒有食欲呢？冬天是食欲大開的季節，我們也要變着花樣來滿足自己的味蕾，是時候要換個口味啦！

哈妹今日給大家推薦的是壽司料理，壽司的種類非常的多而且制作的時間也短，很适合我們平時在家做的一道料理。咬上一口壽司,口感潤滑,味道甜美是補充元氣、身體的佳品。通過我們精心做好的壽司裝盤後，那種滿滿的幸福感是不可言語。

配料:

米飯三碗、肉松适量、火腿腸2根、香腸2根、青瓜1根、大根（腌漬蘿蔔）5條、雞蛋2個、鹽适量、醋适量、糖适量

烹饪步驟:

1.準備好材料，火腿腸、香腸、青瓜、雞蛋打散加少許鹽攤成餅切條。

2.調好壽司醋

3.壽司醋均勻地撒在米飯中攪拌均勻

4.鋪上一個海苔

5.海苔上鋪上一層米飯稍加按壓

6.在靠近身體的一邊鋪上肉松、青瓜條、蛋餅條、火腿條和香腸條還有大根

7.分兩次卷起壽司，先卷菜拉緊，再全部卷過去拉緊用手握幾下。

8.卷好的壽司，切段裝盤。

9.一盤美美的肉松壽司就做好了，看看是不是很好吃呢！

配料:

大米适量、糯米适量、黃瓜一根、香蕉一根、火腿腸一根、雞蛋兩個、紫菜卷5張、鹽适量、醋适量、糖适量、沙拉醬一瓶

烹饪步驟:

1.大米糯米3:1沒有糯米也可以隻用大米，蒸好後焖十五分鐘，冷至手溫用壽司醋拌開，壽司醋也可以用鹽糖醋1:5:10自制

2.黃瓜，火腿腸，香蕉，切條備用

3.雞蛋打散，攤成雞蛋餅備用

4.在卷簾上放上保鮮膜

5.然後放上海苔

6.鋪上米飯，米飯不要太厚

7.放上自己喜歡的配料，這裡放了黃瓜，火腿腸，沙拉醬

8.用卷簾和保鮮膜将海苔卷起來，一點一點卷，保鮮膜和卷簾向前拉一下卷一下，用勁卷實，注意不要把保鮮膜卷進去

9.壽司裡面配料可以加入水果，做成水果壽司，這裡放了香蕉，也可以用火龍果等

10.海苔上鋪上米飯，上面鋪上保鮮膜

11.用保鮮膜将海苔翻面，這樣米飯在下面，在海苔面添加自己喜歡的配料，這裡放了黃瓜，火腿腸，肉松，雞蛋餅切條

12.同樣用卷簾和保鮮膜卷起來

13.用攤好的雞蛋餅代替海苔來卷米飯，方法同用海苔卷一樣

14.西蘭花花沸水中煮兩分鐘，切碎，外卷的壽司在碎末上滾兩下，即可沾上西蘭花末，最後成品

15.用刀将卷好的壽司切好，完成

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