“白露秋分夜，一夜冷一夜”
白露是氣溫漸涼
夜來草木上可見到白色露水的意思
白露過後，便進入了秋季
氣溫開始逐漸下降，日溫差增大
北方地區降水明顯減少，氣候幹燥
01
白露節氣怎麼養?
防溫燥邪氣
白露節氣前後最典型的氣候特點為幹燥。加之暑氣未完全退散，因此這個時候大家都特别容易出現口幹、唇幹、鼻幹、咽幹及大便幹結、皮膚幹裂等症狀。
想要預防溫燥邪氣傷人，最簡單實用的方法就是保證飲水量，同時減少辛辣刺激及高熱量食物的攝入。
秋梨、銀耳、荸荠、蓮藕等，藥性稍強的如霜桑葉、沙參、麥冬、百合、川貝等，對防溫燥邪氣多有良效。
宜固護脾胃
白露前後需要特别注意規律飲食，切不可饑飽無度、貪涼飲冷。從藥膳食療的角度講，可以選擇一些甘涼溫潤的養陰清熱食品。
而“貼秋膘”亦要适度，勿過食肥甘厚膩之品以防加重脾胃負擔而損傷脾胃，影響代謝。
02
白露節氣怎麼防？
肺系疾病高發
白露時節，氣候幹燥，一切生物的新陳代謝機能開始由旺盛轉為低潮。
人體如果不能适應外界氣溫的變化，體表肌膚及擔負呼吸機能的肺髒稍有不慎，便會發生感冒、咳嗽。
特别是那些素有哮喘、支氣管炎等病史的人，也往往在此時複發或病情加重，因此要做好預防工作，提前調護。
過敏性疾病高發
從中醫體質的角度而言，春季過敏更多地是因為熱毒蘊于血分，而白露前後的過敏則是因為機體肺脾氣虛、氣陰兩虛。
因此，白露前後的過敏症狀多集中見于衛表不固所緻的過敏性鼻炎、過敏性咳嗽、過敏性哮喘、荨麻疹等，而濕疹則相對較少。
建議秋季有過以上過敏症狀的人群，此時應加強防護，既要避免多穿衣服産生身熱汗出、汗液蒸發而消耗陰津，又要凍得合理、凍得适時、凍得健康。
在飲食上亦不可一味進補，避免因虛緻實而産生痰濕濁氣。
03
白露節氣怎麼吃？
以甘涼溫潤為基本原則
宜用清淡、易消化的食物
避免使用味道肥厚的食物
如牛羊肉、螃蟹、韭菜花、辣椒等
荸荠百合山藥粥：荸荠6個，百合20克，生山藥15克，粳米100克。
制作方法：荸荠去皮洗淨切丁，加水600ml，倒入洗淨的粳米、山藥和百合，煮成稀粥即可。
沙參麥冬飲：北沙參10克，麥冬10克，霜桑葉6克，川貝3克，雪梨一個，冰糖适量，煮水代茶飲。
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