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10月16日，意大利中部城市佩魯賈迎來了全年最熱鬧的日子，因為深受全歐洲人民熱愛的巧克力節來了。今年巧克力節的主題是“吃掉你的胡子”，看着滿大街胡子形狀的巧克力，又有誰會忍心拒絕呢？“别再去看米蘭世博會了，來佩魯賈吃巧克力吧！”組委會打出的口号也是霸氣十足。

佩魯賈巧克力節已經有超過20年的曆史，每年10月的第三個星期，這個歐洲巧克力界的盛會就會準時拉開帷幕，超過10萬吃貨會在巧克力節期間聚集在佩魯賈這座曆史悠久的城市。“11月4日廣場”人頭攢動，每個人都眼巴巴地看着各色巧克力，隻怪自己胃口太小。

巧克力節我知道，可是佩魯賈是啥玩意？

這麼盛大的巧克力節為什麼不是在米蘭、羅馬，而是選擇名不見經傳的佩魯賈呢？因為這個不太被人了解的小城除了有全意大利最好的大學城外，還有意大利最好吃的巧克力：Baci。不誇張地說，佩魯賈的曆史，也就是Baci巧克力的曆史。

Baci在意大利語裡是吻的意思，光聽這個名字就知道，意大利人把他們的浪漫主義全都傾注進了這顆小小的巧克力裡。作為意大利國寶級巧克力，産自佩魯賈的Baci是每年巧克力節當之無愧的主角。除了讓人停不下口的美味外，每顆Baci巧克力裡都夾有一張小紙條，上面用5國語言寫着一句愛情箴言，這也讓它成了全世界最甜蜜的巧克力。至于這個寫情話的好主意是哪裡來的，浪漫的意大利人還給了它一個動人的愛情故事。

相傳以前，有一個叫Luisa Spagnol的女孩暗戀一個男孩，卻又羞于啟齒不敢表白。于是，擅長做巧克力的姑娘就每天為自己的心上人做一顆巧克力，并把小紙條情書放入每天的巧克力内。後來有情人終成眷屬，兩人決定把這個讓他們走到一起的巧克力與所有人分享，希望通過這種形式促成更多的有情人。這種好吃又浪漫的巧克力很快被當地人接受，并逐漸發展成如今世界十大巧克力之一。

歡迎來到吃貨的天堂

在每年的巧克力節上，Baci的生産商Perugina都會制作一顆高3米、直徑7米的巨型Baci放在市中心的噴泉邊，供遊客參觀。在巧克力節的最後一天，這顆巨型巧克力會被當場砸開，分給現場的每一位遊客品嘗。

當然，這絕對不是你在巧克力節免費吃喝的唯一機會。每天在市中心都會有大量的巧克力試吃，而巧克力節的試吃和一般的試吃最大的區别就在于，巧克力是一盒一盒發的。去市中心逛一圈，不花一分錢就能讓你滿載而歸。見者有份，佩魯賈巧克力節的這一傳統簡直是吃貨們的全年最大福利。

試吃的方法人見人愛，廠商賣起巧克力來也不走尋常路。巧克力節上，很多廠家會帶來大塊未經包裝的巧克力，然後讓各路吃貨稱斤買。“老闆，給我稱一斤巧克力。”“不好意思，切大了，要不你多拿2塊錢的？”這樣的對話大概也隻有在巧克力節上才能聽到了。

不就是巧克力嘛，有什麼特别的

每年的巧克力節，各大廠商都會使出渾身解數，别小看了美食家們的腦洞，這些巧克力可不是平時你能随随便便吃到的。

熱愛美食的意大利人把巧克力當藝術品一樣對待，看着這些形狀各異、造型逼真的巧克力，你還下得了口？

這是為你家汪星人準備的巧克力，這下你家狗狗能和你一起品嘗你最愛的零食了。據說這種巧克力人也能吃，不知道味道怎麼樣。

吃過煎餅，加了巧克力醬的煎餅呢？那用巧克力做的土耳其烤肉呢？在煎餅裡塗上厚厚一層巧克力醬，在面包裡放上滿滿的巧克力碎屑，面對如此誘人美食，誰還會在意吃進了多少熱量呢？

辣椒味、芥末味還有泡菜味，不管你想不想得到，反正這裡都有。

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