提到骨質疏松,相信很多中老年人都“心裡一緊”,作為最常見的老年疾病之一,一旦出現骨質疏松相關症狀,意味着骨骼會變得非常脆弱,稍有磕碰,就可能導緻骨裂,骨折等症狀出現,嚴重者甚至會威脅到老人的生命。也正因為如此,骨質疏松也被稱為中老年人的“潛在殺手”。
所以在老人在日常生活中,提前做好骨質疏松的預防工作很重要,而飲食作為日常生活的一部分,同樣也需要做好規制,避免攝入影響骨骼鈣質吸收,或是會加速骨質疏松形成的食物。有不少人認為,花生就是引起骨質疏松的“發物”之一,不應多吃,是真是假?
花生究竟是不是骨質疏松的“發物”?
花生中的成分,主要是蛋白質,脂肪,磷脂以及相關微量元素。
而這些營養元素,基本上不會和人體鈣質以及維生素d相互結合,不會影響到骨骼的鈣質吸收,不會對骨質的形成産生影響,自然就不屬于骨質疏松的“發物”。
但是這并不代表骨質疏松患者可以多吃花生,花生中含有豐富的油脂和蛋白質等,吃得太多容易發胖,導緻體重增加,骨骼的負擔無疑也會增加,容易增加一系列骨病隐患,其中就包括骨質疏松。
所以,雖然吃花生和骨質疏松并沒有直接的原因,但是吃的太多,體重增加,仍然會導緻骨骼疾病隐患。根據《中國居民膳食指南》的建議,每人每天食用堅果大約25g即可,也就是一小把花生的量,還請不要貪多食用。
雖然花生嚴格意義上并不算作骨質疏松的“發物”,但在日常飲食方面仍然不能放松警惕,想要預防骨質疏松,的确有2種食物建議盡量少吃。
真正誘發骨質疏松的2類發物,日常生活中盡量少吃
第一種:含草酸類食物
最典型的食物莫過于巧克力和茶葉了。經常攝入草酸,會導緻身體裡遊離的鈣質與其結合,繼而形成難以被人體吸收的結合鈣———草酸鈣。
長此以往,骨骼能夠吸收和利用的遊離鈣減少,骨質慢慢流失,骨質疏松的風險也會增加。
第二種:含糖量高的食物
糖分是人體重要的能源物質之一,但是糖分的吸收同樣需要人體進行代謝,長期食用含糖量比較高的食物,比如糖餅,甜點,蛋糕等,身體代謝糖分的負擔加重,對鈣質的吸收和運轉效率也會因此減弱。
代謝效率的平衡被打破,骨骼也會因為鈣質吸收效率的下降而變得脆弱,産生骨質流失,最終為骨質疏松埋下隐患。
無論是含糖量高的食物,還是含草酸類食物,并不是說不能吃,而是要盡量少吃,歸根結底是為了維持人體的代謝平衡,盡可能保證骨骼吸收鈣質的效率,用以預防骨質疏松,想要降低骨質疏松的風險,不妨在日常生活中多做2事,同樣也能産生助力。
日常生活中多做“2事”,也能為預防骨質疏松産生助力
①适當進行“抗阻鍛煉”
所謂的抗阻鍛煉,其實就是壓力訓練。骨質疏松的本質是骨骼密度減小,适當進行壓力訓練,有助于縮小骨骼間的縫隙,提高骨密度,預防骨質疏松。
常見的抗阻訓練例如:爬樓梯,跑步,騎單車等,都是非常有效的方法,非常推薦有需求的朋友嘗試。
②運動時佩戴好防護用具
骨質疏松隐患的大小,很大程度取決于曾經是否存在骨骼受傷的經曆。例如骨折,骨裂等,骨骼在受傷以後,二次修複後形成的骨質更脆弱,因此更容易誘發骨質疏松。
所以,在日常生活中做好防護,例如在運動時佩戴護膝,穿上正規的跑鞋等,避免摔倒,磕碰出現的骨骼損傷,也是預防骨質疏松的有效方法。
綜上所述,骨質疏松雖然是常見的老年病,但并不是沒有預防的方法,在預防的過程中,正确認知“發物”,調整飲食,做好日常的骨骼保護工作,往往才是最為正确的選擇。
參考資料:
[1]邱貴興, 裴福興, 胡偵明,等. 中國骨質疏松性骨折診療指南(全文)(骨質疏松性骨折診斷及治療原則)[J]. 中華關節外科雜志:電子版, 2015, v.9(06):117-120.
[2]邱海濱. 骨質疏松這些認識誤區,你有沒有[J]. 益壽寶典, 2018(31):1.
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