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客家小炒做法

美食 更新时间:2024-07-20 21:23:23

客家小炒做法?材料:主料:鱿魚,豆腐幹,香芹,豬肉(前腿肉最佳)輔料:鹽,糖,醬油,胡椒粉,蔥,姜,蒜,辣椒,今天小編就來聊一聊關于客家小炒做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

客家小炒做法(客家小炒怎麼做)1

客家小炒做法

材料:主料:鱿魚,豆腐幹,香芹,豬肉(前腿肉最佳)。輔料:鹽,糖,醬油,胡椒粉,蔥,姜,蒜,辣椒。

豬肉和豆腐幹切絲,泡在醬油中約1小時。

鱿魚去黑膜洗淨切絲。

将腌好的肉,豆腐幹和鱿魚過油備用。

熱油爆香蒜末,姜絲和辣椒段。倒入鱿魚等主料。用鹽,糖,胡椒粉調味。

最後加入芹菜和蔥段翻炒出鍋即可。

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