熱播劇《女醫明妃傳》中劉詩詩扮演的女醫就說過:“活生生的鐵皮石斛,它可是比人參還要靈的救命仙草呢。”
想要全家健康并不難,其中的奧秘就在一根小小的“鐵皮石斛”裡。“千年一仙草,石斛有奇效”可以提高免疫,強身健體,美容養顔的功效。
地理中國·電視專題節目《絕壁仙草》
01
鐵皮石斛的由來
02
吃鐵皮石斛 活到九十九
鐵皮石斛還有其他強大功效:
03
鐵皮石斛哪裡最好
鐵皮石斛作為中華瑰寶養生極品,至今已有2000多年的曆史。其中,産于安徽省霍山縣的霍山石斛,是石斛中的極品!
霍山處于北緯30度,大别山北麓,四季分明,氣候濕潤,雨量充沛,植被茂密,為衆多中藥材的繁衍生息提供了良好的自然條件,也是鐵皮石斛主要的自然分布區和理想的生長地、繁殖地。
霍山石斛的生長周期需要5年以上,而且5年隻能長到10多公分左右,不像其它地方的石斛可以長到30公分以上。濃縮的都是精華,正因如此,霍山石斛的多糖和石斛堿含量能高達45%,吃石斛吃霍山石斛,才能吃出最好的效果!
好山水出好石斛
對于霍山鐵皮石斛,不了解的人生疏它,不良商家們喜歡神化它。它的孕育之地和種植方法,對大衆也保持着一種特有的神秘。對于李鳳來說,種鐵皮石斛,就是一種傳承。
鳳姐家的石斛,都是當年通過野生石斛祖根,一輩一輩的上傳承下來的。因為長期吃石斛,泡石斛花喝,所以鳳姐40多歲了,仍然皮膚緊緻光滑,比同齡人都要顯年輕。
她們家祖祖輩輩以種植石斛為生,每天披星戴月,早出晚歸,在海拔1200米的大别山山脈,仿制石斛的野生生長。踏踏實實地用原生态古法種植,不打農藥,不施化肥,就連灌溉的水都是霍山沒污染的泉水。純綠色無污染的霍山鐵皮石斛吃了才會更加健康!
所有鐵皮石斛都是從山上仿野生基地采摘回來,根根鮮翠欲滴,膠質飽滿。做成楓鬥,色澤圓潤、黃中帶青,中間有孔。
鳳姐家隻賣正宗的霍山鐵皮石斛,絕不用大棚種植,紫皮石斛,銅皮石斛以次充好,所有鐵皮石斛貨真價實,絕不虛擡價格,買回去不滿意退款退貨,來回運費全包!
鄭重承諾
假貨橫行 為霍山石斛正名
随着霍山石斛被越來越多的人認可,也讓一些不良黑商有機可趁!開始摻假、造假,導緻霍山石斛市場魚龍混雜。
很多商家欺負外行人不懂得區分,用雲南紫皮來冒充霍山石斛,水草來冒充霍山石斛,甚至打生長激素,打蠟,噴農藥,造成不安全因素,苦了真正需要霍山石斛的朋友,分不清好壞。
鳳姐教大家簡單3招就可以輕松辨别正宗霍山石斛:
看形狀:真正的仿野生石斛個頭不會很大,制作時用鐵絲纏繞制成,中間有小孔呈圓筒彈簧狀!那些個頭大,毛邊多,發紫的多是其他石斛冒充的。
聞味道:正品楓鬥會發出淡淡的草香味,而沒有其他的異味。
嘗口感:霍山石斛因含糖比較高的話,拉長後會從中間斷裂。剛放在嘴巴裡嚼一下,會感覺比較幹、硬,慢慢會越來越粘,“看似一棵草,嚼時一粒糖”這就是霍山石斛神奇之處。
鳳姐都是從家裡直接發貨,粗略地去除成本、人工什麼的,價格隻有市場價一半呢。所有石斛保證沒有農藥殘留、重金屬。因為她一直堅持自己的原則:做良心石斛,賣實惠價。
就是為了讓霍山石斛進入尋常百姓家,送到真正有需要的人手中!很多朋友吃了叫好,口口相傳:
鄭重承諾
04
鐵皮石斛怎麼吃最營養
△石斛花旗參炖瘦肉
做法:
1.取适量中藥材洗淨,清水浸泡一會兒
2.新鮮豬肉一塊,洗幹淨切成塊
3.炖鍋中放入所有材料加入水炖2小時
4.炖好的湯下少許鹽調味即可
△霍山石斛紅糖汁
功效:紅糖性溫潤,搭配滋陰的霍山石斛,補血養氣中又滋養腸胃。還能滋養皮膚、活血養顔的哦!
做法:
1.取霍山石斛鮮條适量,洗淨去鞘皮,切成2-3厘米小段
2.取紅糖塊适量一小塊,碾碎,将紅糖放入玻璃杯中,加溫開水并攪拌,使紅糖充分溶解
3.将霍山石斛鮮條段放入紅糖水中,所有材料倒入榨汁機中,開始榨汁,5分鐘後就好了。
鐵皮石斛不僅可以泡水喝,煲湯吃,泡酒喝,還可以搭配鮮條,石斛花一起泡水喝,營養翻倍!
鐵皮石斛營養豐富,吃法種類多,要是買回去不會吃怎麼辦?你完全可以咨詢鳳姐,她會根據你的情況搭配最營養的方案。
采 摘
選擇秋冬或冬春,5年生長的石斛鮮條,因為經過冬天的積累,石斛多糖累積豐富,根莖飽滿,膠質欲滴。将采摘的鮮條清洗幹淨,放入鐵鍋中高溫殺青。
定 型
趁熱搓去石斛莖外層包衣,晾曬一兩天,用龍戟草纏繞于鐵絲上,呈螺旋狀。
烘 烤
用炭火,上烘鬥低溫慢烘,放涼回綿後,收緊定型再次烘烤,再拉一道老火,将水分控制在5-7%。
成 品
将制作成型的石斛從鐵絲上取下,去頭去尾,減成小節。
色澤青黃,紋路明顯,中間有孔的才是正宗霍山鐵皮楓鬥哦。
鄭重承諾
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