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蝦豆腐如何做

生活 更新时间:2024-11-10 16:56:28

蝦豆腐如何做?蝦仁150g、豆腐500g、香蔥3棵、番茄醬若幹、白砂糖少許、鹽少許、澱粉少許,我來為大家科普一下關于蝦豆腐如何做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

蝦豆腐如何做(蝦豆腐做法介紹)1

蝦豆腐如何做

蝦仁150g、豆腐500g、香蔥3棵、番茄醬若幹、白砂糖少許、鹽少許、澱粉少許。

方法:蝦仁開背,豆腐切厚片備用。

鍋内放少量油,待油熱,放入豆腐煎制。

将豆腐煎至兩面金黃,盛出,瀝幹油分,備用。

調水澱粉,将蝦仁加入其中,加鹽調味,抓勻。

鍋内放少量油,待油熱,放入蝦仁煎制。

煎至蝦仁金黃。

另起一鍋,鍋内放入适量油,倒入适量番茄醬。

加入白砂糖攪拌成均勻的番茄醬汁。

向鍋内倒入煎好的豆腐和蝦仁。

翻炒均勻,表面撒蔥花即可。

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