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香辣烤翅怎麼油炸

生活 更新时间:2024-09-15 10:21:50

香辣烤翅怎麼油炸(香辣烤翅無油版)1

雙十一新買了電餅铛,沒想到做烤翅很方便,明天單位生日會加菜咯~

By 莽莽兒

用料

  • 雞翅中 500g
  • 大蔥 0.3段
  • 生姜 四片
  • 大蒜 5瓣
  • 辣椒粉 一大勺
  • 老抽 半勺
  • 耗油 兩勺
  • 花椒油 一勺
  • 香油 一勺
  • 五香粉 半勺
  • 鹽 适量
  • 胡椒粉 小半勺
  • 雞粉 半勺

做法步驟

香辣烤翅怎麼油炸(香辣烤翅無油版)2

1、将蔥姜蒜切片或切段,雞翅中洗淨控水放入料理盆中,然後将蔥姜蒜放入其中

香辣烤翅怎麼油炸(香辣烤翅無油版)3

2、将所有作料加入盆中,拌勻,用保鮮膜封口,靜置一小時以上~我放了四個多小時,特别入味

香辣烤翅怎麼油炸(香辣烤翅無油版)4

3、腌制好的雞翅平放入電餅铛,合上蓋子,上下加熱,烤8分鐘(如果你的電餅铛有雞翅的模式就直接選)

香辣烤翅怎麼油炸(香辣烤翅無油版)5

4、雞翅含有很多油,所以完全不需要放油啦,色澤是不是很漂亮

香辣烤翅怎麼油炸(香辣烤翅無油版)6

5、用錫紙包起來明天帶到單位哦

香辣烤翅怎麼油炸(香辣烤翅無油版)7

6、味道好贊點說~

小貼士

其實這道菜特别簡單,主要是需要腌制的時間比較長,如果為了更好的入味可以把雞翅上劃幾道口子哦

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