擁有“VC之王”稱号的百香果，最近幾年真的超流行。

17種氨基酸，160多種有益成分，以及含量豐富的VC、VE。

好處多多的百香果，更在範冰冰的力推下，火的一塌糊塗！百香果茶，不僅有強大的美白瘦身效果，最重要的是，真的超好喝！

而實際上，百香果除了範爺式的泡水和直接用食用，其實還有很多更有腔調更神奇的新吃法。

1. 滑潤香甜的百香果西米露

西米煮成透明狀時，放入百香果果肉，加蜂蜜攪拌均勻，夏天，放冰箱冷藏半小時後再食用口感更佳。

2. 冰爽清涼的——百香果冰淇淋

百香果1個、芒果80g、酸奶100g、煉乳30g，混合在一起，用料理機攪拌均勻後，倒入模具内，冰凍到硬脫模！

3. 進階百香果特飲

炎炎夏日，還有什麼比得上，一回到家就有一瓶冰好的果茶在那等你更爽的嗎？關鍵是，顔值高還做法簡單！

①水燒開後，放入紅茶包泡上5分鐘，

②選一個高顔值透明杯子，裡邊倒入切成粒狀的橙子、蘋果、梨，以及百香果果肉、然後倒入泡好的紅茶，加點蜂蜜或白糖，就大功告成了。

4. 香滑細膩的——百香果香蕉奶昔

果味酸酸甜甜，顔色清新，在家裡也可以享受到加州陽光的feel~

百香果1個、香蕉1個、牛奶250ml，去皮後一起放入料理杯中，攪拌至濃稠細膩即可。

5.健康低脂，口感順滑的——百香果奶凍

奶香濃郁像布丁一樣的口感，加上入口即化酸酸甜甜的百香果，放入口腔的那一刻，隻想幸福的跳圈圈。

①百香果頂部切個蓋，取出果肉備用。

②鍋中加入90g牛奶、10g細砂糖，煮到冒下泡為止。

③邊攪拌，邊加入60g淡奶油，以及泡軟的3g吉利丁片。

④把混合的奶液倒入果殼中，冷藏3h，凝固後取出，加入百香果即可。

6.簡單又好喝的——百香果養樂多

酸酸的百香果，和甜甜的養樂多，放在一起真是夏天的絕配啊！而且做法超級簡單，兩個百香果，1瓶養樂多，混合在一起，加入适量蘇打水水或者冰塊酸酸甜甜的果飲就完成啦~

7.酸甜Q彈的——百香果果凍

水倒入鍋中燒開後，放入白涼粉15g，攪拌均勻，然後加入53g百香果果肉、20g白砂糖攪勻，關火，倒入模具中晾涼至成型。酸甜Q彈的百香果果凍就做好了。

8. 别有一番滋味的——百香果酸奶

用勺子舀出百香果肉直接澆到老酸奶上，然後根據自己喜好加入一些蜂蜜、堅果奧利奧等，一份既簡單有 美味的百香果酸奶就完成了。

9.減脂必備的——百香果沙拉

減肥的小夥伴牆裂推薦這款低脂沙拉，而且味道意外的好哦！百香果，與各種你喜歡的蔬菜搭配（小番茄、西生菜、牛油果、雞肉蝦球也很配）

10.清爽又開胃的終極版——百香果雞爪

隻有嘗過才知道，微單真是一級棒！百香果的酸味跟辣椒的辣味簡直是完美融合啊！而且，由檸檬和百香果所調制出來的果酸味俏皮又清爽，開胃極了。

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