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普洱白茶屬于什麼茶

生活 更新时间:2024-12-23 15:03:32

普洱白茶屬于什麼茶?普洱白茶屬于白茶,普洱白茶指的是月光白茶,是采用雲南大葉種茶樹的鮮葉為原料,然後參照白茶的萎凋、幹燥、揀剔等工藝制作而成,因此根據制作工藝的參考,普洱白茶屬于白茶類,且具有白茶的基本特征,我來為大家科普一下關于普洱白茶屬于什麼茶?以下内容希望對你有幫助!

普洱白茶屬于什麼茶(普洱白茶是什麼茶)1

普洱白茶屬于什麼茶

普洱白茶屬于白茶,普洱白茶指的是月光白茶,是采用雲南大葉種茶樹的鮮葉為原料,然後參照白茶的萎凋、幹燥、揀剔等工藝制作而成,因此根據制作工藝的參考,普洱白茶屬于白茶類,且具有白茶的基本特征。

白茶國家标準中已經有了明确的界定:以适制品種的茶樹的芽、葉、嫩莖為原料,經萎凋、幹燥、揀剔等特定工藝過程制成的茶叫白茶。

而普洱茶是指:雲南大葉種曬青毛茶,是以地理位置标識保護範圍内,采用特定加工工藝制成的茶。

從以上提到的定義來看,普洱白茶,采用的是雲南大葉種茶樹的鮮葉,而雲南大葉種茶樹的後代屬于群體種,且采用了白茶制作的工藝。

所以從工藝這點來說,普洱白茶屬于六大茶類中的白茶,但是從原料的定義來看,歸于普洱茶也無錯,但是也沒有明确定義,所以我們暫且依據工藝定位為白茶。

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