鴿子排骨湯怎麼炖最營養?鴿子和排骨清理,清洗幹淨,斬大塊放入料酒、鹽、姜片、胡椒腌制20分鐘,我來為大家講解一下關于鴿子排骨湯怎麼炖最營養?跟着小編一起來看一看吧!
鴿子和排骨清理,清洗幹淨,斬大塊放入料酒、鹽、姜片、胡椒腌制20分鐘。
在鍋内注入冷水,放入幾片姜片,将鴿子和排骨同時放入鍋内,待鍋中水沸騰,撈出鴿子肉和排骨,洗幹淨。
在碗中放入四物藥包、人參,放入熱開水,讓其浸透,備用。
在鍋中放入浸好的四物藥包和人參及其湯水,放入洗幹淨的鴿子和排骨,在鍋中注入冷水,淹沒其肉的3倍,加入幹貝和枸杞和數片生姜,小火炖3個小時即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!