虎皮蛋焖五花肉教程-tft每日頭條

虎皮蛋焖五花肉教程

生活更新时间:2025-01-23 05:02:41

虎皮蛋焖五花肉教程?食材：鹌鹑蛋适量、五花肉适量、調料适量，我來為大家科普一下關于虎皮蛋焖五花肉教程?以下内容希望對你有幫助!

虎皮蛋焖五花肉教程

食材：鹌鹑蛋适量、五花肉适量、調料适量。

鹌鹑蛋大火煮熟。過涼水，待涼之後，剝殼備用。

五花肉，均勻切塊。

鍋裡倒适量油，放入八角、香葉、桂皮、姜片炒出香味。再放入五花肉煎至表面金黃。夾出五花肉備用。

再放入鹌鹑蛋煎至表面金黃夾出備用。

砂鍋倒油，放入适量冰糖。炒出糖色，立刻放入五花肉。

讓五花肉均勻的挂上糖色。加熱水末過五花肉，放香蔥、倒适量生抽、老抽、料酒、蓋上蓋子大火焖煮30分鐘。

放入鹌鹑蛋再煮十分鐘。

夾出香料，大火收汁，淋上醬汁即可。

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