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義烏紅粿的做法

生活 更新时间:2024-12-24 00:25:15

義烏紅粿的做法?将土豆或者番薯蒸熟,接着将糯米粉和薯粉混合放入土豆或者番薯當中,然後将其攪拌均勻,在中途可以适當加入食用油,可保持粿皮柔軟;,接下來我們就來聊聊關于義烏紅粿的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

義烏紅粿的做法(怎樣做義烏紅粿)1

義烏紅粿的做法

将土豆或者番薯蒸熟,接着将糯米粉和薯粉混合放入土豆或者番薯當中,然後将其攪拌均勻,在中途可以适當加入食用油,可保持粿皮柔軟;

粿皮肉好後,取一小塊用兩個手掌将其揉圓,接着捏成碗狀,再将餡料放入其中,然後封口,捏成三角形再放入模具,最後上鍋蒸熟。

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