德國國土面積35萬平方公裡,大緻相當于我國雲南省的面積。人口8200多萬,人口密度為231人/ 平方公裡。2016年,德國農業用地25065萬畝,約占德國土面積的一半,其中耕地面積17733萬畝,占農業用地的70.7%,草地面積7035萬畝,占28%。
德國現有75萬個農業綜合企業,雇用了約450多萬員工,創造價值達4120億歐元。在德國工作人口中,從事與農業相關的職業僅占2%,平均一個農民可以養活150個人。
德國雨水豐沛,日照少,山地和沼澤地多,适于牧草或飼料作物生産,畜牧業生産發達,主要飼養乳用、肉用牲畜。從畜産品産量上看,德國牛奶和豬肉産量居歐盟首位,牛肉産量僅次于法國,居歐盟第2位。
從産值來看,主要為牛奶(占本國42.3%)、豬肉、牛肉和小麥,分别占歐盟的19.2%、17.7%、14.7%和17.2%。
德國黑麥、大麥、油菜、土豆和啤酒花等作物的産量均居歐盟首位。2015年德國谷物播種面積9780萬畝,産量4890萬噸,約占歐盟總産量的16%,僅次于法國。
德國栽培葡萄曆史悠久。萊茵河上、中遊地區及美茵河、内卡河、莫塞爾河下遊及易北河上遊地區都是有名的葡萄産區。2017年,葡萄種植面積為155萬畝,葡萄酒産量800萬公升,居歐盟第4位(次于意大利、法國和西班牙)。
這一串驚人的數字背後,是德國農業的高度機械化。在德國,小麥、谷物的生産、收儲、牧草的收割、翻曬、起堆、打包等作業環節,全部使用機械。德國還是世界最大的農機出口國,農機制造業産值約占全世界總産值的10%,産品出口率達74%。
下面我們通過幾幅動圖來看看德國的農業吧:
▲自動化谷物收割機
▲收割機
▲起壟
▲牧草收割打捆機
▲裝車運走
▲ 把雜草迅速收起,整理成一捆捆大草垛
▲ 除草機出動好比機械化部隊
▲ 連收割的陣容都這麼整齊
▲ 比巨型卡車還大的工具車
▲ 連摘葡萄都有專門的工具車,摘葡萄留葉子!
▲ 路邊割草機避障作業
▲ 能用機器來的,絕不會用人去執行
▲ 誰能給科普下這台能變身的機器有什麼用?
▲ 小型工具車,靈活且易操作
▲ 這台收割機想想看能省下多少人力。
▲伐木機械讓光頭強失業
▲胡蘿蔔是這麼拔起的
▲媽媽再也不會擔心我不會削蘋果了
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