減肥這件事雖說不是什麼大事，也不是小事，急不來的，就如同心急吃不了熱豆腐。3分靠鍛煉，7分靠飲食，今天就來教你們做一個好吃，高顔值的減肥餐吧。
煙熏三文魚菠菜卷：食客：我想減肥，可是也控制不住自己的嘴，總想吃什麼好吃的東西，愁死我了。
Abby：哈哈，我們都是一樣的呀，吃貨一枚。不要怕，今天教你們這道料理，既能減肥，而且味道也是一級棒的呀，營養不會缺失，放心吃吧。
菠菜是減肥最佳的食物之一。菠菜熱量低，每100克大概24卡的熱量，菠菜含豐富的維生素C。和其它菜肴搭配烹饪可以使得營養互相補充，具有很好的減肥效果。ヾ(^▽^*)))
材料：菠菜，羅勒葉，雞蛋，奶酪，煙熏三文魚，鹽，胡椒粉，檸檬，油紙，水，烤箱，打蛋器。
做法：1.把菠菜洗幹淨，把水煮開，把菠菜放進去燙熟。
2.燙熟後，撈出，放冷水裡。
3.冷卻了，把它撈出，剁碎，然後用碗裝起來。
4.把羅勒葉切碎，然後把它和菠菜放在一起。
5.準備好3個雞蛋，蛋清和蛋黃分離。蛋黃放在菠菜碗裡，蛋清單獨放。
6.然後在菠菜碗裡撒上胡椒粉，攪拌均勻。
7.蛋清用打蛋器打至濕性發泡，能拉出一個小角。
8.把打發好的蛋清，倒進菠菜糊混合，慢慢的攪拌。
9.攪拌好後，倒入烤盤，放入烤箱，180度烤15分鐘。
10.這個時候不要閑着，準備一個碗，放入奶油奶酪，然後在上面擠入檸檬汁，撒上鹽和胡椒粉。
11.然後把它壓扁後，攪拌均勻。
12.把烤好的拿出來，放在油紙上，然後均勻的抹上剛剛攪拌好的奶酪。
13.抹好奶酪後，在上面鋪上煙熏三文魚，鋪滿，然後用下面的油紙把它卷成像壽司的樣子。
14.卷好後，輕輕的切開擺盤，完成。
沒有打蛋器的寶寶，可以用大瓶可樂，把底部剪掉，然後把它剪成花的形狀，打起來就省力氣的多，也好把蛋清發起來。
狠狠的虐待身體，用心的照顧胃和自己的味蕾，想不瘦都難。
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