10月28日-29日,浙江大學新農村發展研究院副院長、浙大山東農研院農産品加工研究中心主任葉興乾,浙大山東農研院副院長周緒元、陳士國赴山東輝煌食品有限公司、臨沂市康發食品飲料有限公司、青援食品有限公司和山東禦苑生物科技有限公司調研并進行相關技術指導。
葉興乾一行先後與山東輝煌食品有限公司總經理高強、臨沂市康發食品飲料有限公司董事長劉新才、青援集團副總裁桑振亮及山東禦苑生物科技有限公司董事長馮光慶就相關合作及技術需求進行交流。平邑縣罐頭專班小組主任王慧娟,地方鎮鎮長徐長勝參加罐頭産業研究院調研交流會。
調研過程中,葉興乾一行對輝煌食品罐頭加工過程中存在的技術難點進行指導和交流,深入探讨了罐頭加工過程中各級水資源的回收利用技術;同康發食品及平邑縣政府溝通交流了浙大山東農研院罐頭産業研究院及合作項目的相關事宜,探讨罐頭産業轉型升級以及未來發展方向;與青援食品交談了嬰幼兒食品及功能性食品的相關研發需求,達成合作意向并确定合作内容;在新型桃膠類加工産品及菇類調味品産品的研發等方面與禦苑生物達成了合作共識。通過多方調研交流,進一步明确了臨沂市當地農産品産業的技術需求和發展方向。
下一步,浙大山東農研院将持續深化院地合作,加速科技創新和成果轉化,推動臨沂市農産品加工行業技術升級。
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