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開背蝦的做法

生活 更新时间:2024-07-25 05:13:26

開背蝦的做法?準備蝦、粉絲、蒜、小米椒,首先切蝦開背,取蝦線,接着把蒜切碎,小米椒也切碎然後取部分粉絲切碎,剩餘粉絲鋪盤,下面我們就來聊聊關于開背蝦的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

開背蝦的做法(開背蝦的做法是什麼)1

開背蝦的做法

準備蝦、粉絲、蒜、小米椒,首先切蝦開背,取蝦線,接着把蒜切碎,小米椒也切碎。然後取部分粉絲切碎,剩餘粉絲鋪盤。

鋪上蝦仁,碎粉絲塞進蝦仁裡,起鍋燒油倒入蒜蓉,加入鹽、清水大火炒香。

接着蒜蓉鋪在蝦仁上,之後放在蒸鍋蒸5分鐘,蒸熟後撒上蔥花、小米椒最後淋上生抽、熱油。

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