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茼蒿炒蛋

知識 更新时间:2024-08-06 21:13:37

茼蒿炒蛋?主料:茼蒿200g,土雞蛋3個 輔料:植物油13茶勺,鹽1茶勺,小米椒1個,大蒜2瓣,白糖1g ,今天小編就來說說關于茼蒿炒蛋?下面更多詳細答案一起來看看吧!

茼蒿炒蛋(怎麼做茼蒿炒蛋)1

茼蒿炒蛋

主料:茼蒿200g,土雞蛋3個。

輔料:植物油13茶勺,鹽1茶勺,小米椒1個,大蒜2瓣,白糖1g。

準備好主料:茼蒿、土雞蛋,輔料:植物油、鹽、白糖、紅辣椒、大蒜。

把茼蒿洗淨切段。

小米椒、大蒜切丁和片。

雞蛋打散,加少許白糖攪拌均勻。

熱鍋涼油,油熱8成加雞蛋液,煎到雞蛋成塊撈起。

再次熱鍋涼油,油熱8成,下大蒜、小米椒翻炒出香味。

加茼蒿翻炒均勻,加鹽翻炒,加雞蛋翻炒均勻盛出即可享用。

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